花園ラーメン(しょうゆ)(480円)
５月８日にオープンした「西成フードタウン らーめん・ぎょうざブース」に、とよつねさん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は地下鉄 花園町駅で、お店は鶴見橋商店街内にあります。
メニューは...花園ラーメン(みそ、しお、しょうゆ)・480円 花園スペシャルラーメン・580円 煮たまご・＋50円 チャーシュー・＋100円。
やや強めの醤油感と鰹、昆布等の、ほのかな魚介の風味に適度にコクがある、あっさりとした鶏ガラをベースにしたスープで後味の残らない飲みやすい仕上がりに、なってます♪
麺は縮れた中細麺。
スープとの絡み具合は良好で弾力があり丁度良い感じにコシがあります。
具材の炙りチャーシューは香ばしくて程良い固さと味付けです。
他にクロワッサン、たい焼き、居酒屋メニューがあります。
５月３１日までは花園ラーメンが100円引きで提供しています。
★★★(3.2)
西成フードタウン らーめん・ぎょうざブース
大阪府大阪市西成区鶴見橋1-3-1
営業時間
11:00～20:30
定休日
日曜、祝日