とんこつらーめん(680円)
天満にある「叉焼家 天満店」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ天満駅になります。
メニューは...叉焼らーめん・900円 叉焼家全部のせ・1100円 とんこつらーめん・680円 新味・730円 醤油とんこつらーめん・680円 味噌とんこつらーめん・750円 醤油とんこつつけ麺・750円 メンマ・+120円 味玉子・+120円 替玉・+120円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで豚骨の臭みやクセのない風味とほんのりと甘味があり、まろやかな口当たりであっさりめの味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
★★★(3.2)
叉焼家 天満店
大阪府大阪市北区浪花町1-23
駐車場:無
営業時間
11:00～5:00
定休日
無休