醤油ラーメン ポーク(800円)
５月１５日にオープンした「西梅田 らんぷ」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ福島駅になります。
メニューは...醤油ラーメン ポーク・800円 醬油ラーメン チキン・900円 名古屋コーチン味玉付・＋150円。
香り高い醤油の風味に豚骨の旨味が、よく利かされた、あっさりとした上品ながらもコクと深みがある豚骨をベースにしたスープです♪
麺は神奈川の「支那そばや」から取り寄せた中細ストレート麺を使用。
しなやかでコシが、しっかりあり喉越しの良い麺です。
具材のチャーシューは適度な脂身に柔らかい食感で肉の旨味が広がります。
卓上にある豆板醤、ニンニクで味の変化も楽しめます。
こちらのお店は「カドヤ食堂」監修のお店になります。
★★★★(4.0)
西梅田 らんぷ
大阪府大阪市福島区福島6-11-14
営業時間
11:00～15:00
18:00～23:00
定休日
しばらく無休