ラーメン(650円)
４月１１日にオープンした「麺屋 一得」に、とよつねさん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 石橋駅で、お店の場所は「らーめん 一宇」跡地になります。
メニューは...ラーメン・650円 豚麺・900円 味噌ラーメン・700円 学生ラーメン・580円 レディースラーメン・580円 台湾まぜそば・700円 まぜそば・600円 辛味噌ラーメン・700円 魚介濃厚つけ麺・680円 味玉・＋100円 チャーシュー・＋250円 メンマ・＋100円 ねぎ・＋100円 麺大盛・＋50円 野菜大盛・無料。
粘度は低めで濃いめの醤油感に、しっかりと利かされた鶏、豚骨の旨味があり、ほのかな野菜の甘味にニンニクの風味が広がる、こってりとした背脂入りの豚骨、鶏ガラをベースにしたスープで濃厚な仕上がりに、なってます♪
麺はウェーブがかかった平打ちの太麺。
モチッとした弾力がある食感でコシがあり食べ応えがあります。
具材のチャーシューは柔らかくて丁度良い味付けと塩加減です。
他に野菜大盛の無料サービスや学生の方は580円で提供してる「学生ラーメン」があります。
★★★☆(3.7)
麺屋 一得
大阪府豊中市待兼山町21-8
営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
定休日
不定休