大阪かすラーメン(730円)
4月5日にオープンした「大阪かすラーメン 創作コロッケ 万代」にＰＡＰＵＡさん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は地下鉄 中崎町駅になります。
メニューは...大阪かすラーメン・730円 ＋チャーシュー大盛り・900円 ＋もつ焼きのせ・900円 油かす増量・180円 モツ塩タレ焼・180円 味玉子・70円 替え玉・150円。
麺は細麺か中太麺を選べます。
サラッとした低めの粘度で適度に鶏と牛モツの旨味があり醤油感や塩気は良い塩梅でクドさのない、あっさりめな味わいの鶏ガラをベースにした、まろやかな口当たりのスープで飲みやすい仕上がりになってます♪
麺は「麺屋 棣鄂」の太さ中くらいのストレート麺を使用。
しなやかなコシで喉越しの良い麺です。
他に豊富な創作コロッケのメニューや一品物のメニューもあります。
★★★☆(3.5)
大阪かすラーメン 創作コロッケ 万代
大阪府大阪市北区黒崎町3-22
営業時間
11:00～15:00
16:30～1:30
定休日
不定休