老麺 田ぶち《鶏とんこつ らーめん》

高槻にある「老麺 田ぶち」さんに訪問してきました。

場所は飲み屋の多い路地裏の少しわかりずらい所にあります(汗)

鶏とんこつ らーめん

具材はチャーシュー，フライドオニオン，白髪葱，貝割れ，お焦げが乗ってます。

スープはサラッとした粘度でまるい感じの口当たりで重みなくスッキリとしています。

鶏ととんこつの旨味とコクもしっかり味わえます。

麺は細めのストレート。

適度な固さで喉越しのよい麺です。

お焦げはサクッとした食感で香ばしくて美味しくいただけます。

定休日が不定休と次回行けるタイミングは難しそうですが，またタイミングみつけて食べに行きたいですね♪

ご馳走様でした～！

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老麺 田ぶち

大阪府高槻市城北町2-14-27 プラザ青山　１Ｆ

営業時間

18:00～

定休日

不定休