激戦区一乗寺のど真ん中、一乗寺商店街の西の入口にあるラーメン屋さんです。ずいぶん昔に同じ名前で、それはもうムチャクチャ美味しいラーメン屋さんが近所にあったのですが、そのお店とは全く異なるものです。
噂なので真偽のほどははっきりしませんが、そのお店の店主が引退、閉店する際に、こちらのお店がネームバリューを利用するため、名前だけを引き継いだと言うことを聞いたことがあります。
で、こっちのお店のお味の方ですが、それなりに美味しいのではないかと思います。
どちらかというとラーメン屋さんと言うより、学生相手のラーメン定食屋さんと言った方が本領を良く言い表しているのではないでしょうか。
ラーメン自体はしっかりしたボリューム感のあるやや太めのストレート麺を使った醤油ラーメンです。
多加水麺かどうかははっきりしませんが、スープを吸っても伸びにくいのか、定食として他のメニューと一緒に食べていても伸びてくることはありません。
業務用タレとスープを上手に利用しているのでしょう、鶏ガラのスープとおぼしきものは薄目で、油かすとラード利用して背脂風に浮かせたスープも、いわゆる美味しい味がしっかり出ています。
そして、一般的な醤油で作ったタレは醤油味がガツンと前面に出た物でトッピングの海苔との相性はとても良いですね。
ひとつ間違えばケチ臭いスープになる可能性を秘めているのに、それを感じさせないところは店主の腕の良さが感じられます。
チャーシュー、ネギ、メンマのトッピングは多すぎず多すぎずで、定食にはぴったりですね。
学生気分を思い出して、取り敢えずラーメンをからめて何かを腹一杯食べたくなった時には是非また行きたいお店ですね。
場所はこちら。京阪出町柳で叡山電鉄に乗り換え、一乗寺駅下車。西へ徒歩5分です。
一筋南側の角に100円パーキングがあります。このパーキングはこのラーメン屋さんが経営していて、この店の営業時間外は1時間100円とリーズナブルなのですが、営業時間中は20分300円とぼったくってます。(笑)
多分、ラーメンを食べに行った人には割引料金とか無料券などのサービスがあると思いますので、あらかじめ確認してから利用して下さい。
京都のラーメンについては数多くのサイトが評価し紹介しています。だからラーメンの写真や他の評価についてはそちらに任せようと言う他力本願な私。(爆）
こちらで検索して他のサイトも参考にして下さい。
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