三兄弟の母は血糖値を下げるのに奮闘する -2ページ目

三兄弟の母は血糖値を下げるのに奮闘する

可愛かった三兄弟は、すっかりデカくなってしまった…
そして母は、怠惰な生活を改め血糖値を下げるべく、いかにして美味しい食生活を送るかを日々奔走し、おからパウダー料理を極めんとす。

ゴールデンウィークも後半
と言っても、我が家は連休等関係ありません〰️
今日も旦那様はお仕事です!
主婦でたまーに在宅イラストレーターな時もある暇人は、今日は糖質制限のおやつを作り置きします。

こちら、おからパウダーで作る
「ソフトスクエアナッツクッキーバー」照れ


20分程オーブンで焼くとこんな感じです。


多分几帳面な人はナッツを並べて飾るんだろうけど、てきとーな私は散らすだけてへぺろ



沢山作って、冷蔵又は冷凍で保管します。




砂糖の代わりにラカント使用。
小麦粉類は一切使用しない低糖質オヤツですよ〰️

おからパウダー 50g
サイリウム         10g
ラカント      20~30g
卵  1個
水分(豆乳、牛乳、水)適当

以下は入れても入れなくても良いけど、あると美味しくなるもの。
オイル類(オリーブオイル、バター等)
粉砕ブツ(アーモンド、クルミ、チョコレート)
ドライフルーツ、ココア、きな粉、黒ごま等

入れたいもの全部いれたら、ゴムべらで混ぜて、固さを見ながら水分を足していきます。伸ばしやすい固さが目安
型や鉄板等にクッキングシートを敷いて、伸ばし切れ目を入れたら飾りのナッツを散らし、オーブンへ。
180℃くらいで20分位

ほとんど 量に位、が付くけど それくらいてきとーに作ってるのです~ニヤリ


糖類は入れるだけ美味しくなるけど、そこはナッツやゴマで 誤魔化しましょう!

頑張ろう!糖質制限!!
前回の血液検査を聞いてからキッカリ4週間。キョロキョロ
主食を豆腐やおからパウダー料理にすることによって、ご飯パン麺類を一切やめてみました。照れ

さて、血液検査の結果は!
そうそうその前に、血液検査は指先に針を指して血を絞り出す感じでしたwガーン
「イデッ」って声が漏れる程度にはチクッとしましたが、まぁ、ゴッソリとられる採血よりはまし。

Hba1cの数値しか見ないのかな?
10.7でした。前回13.5だから、大分改善されたんじゃない?
4週間でこの数値だし♪

先生はこれでも入院レベルだからね!と釘を刺されましたショボーンが、薬局のお兄さんはこの調子で良いですねーと言ってもらえました。おねがい
前回も先生には即死レベルと脅され(確かにヤバい数値だったけど)、薬局のお兄さんには薬と食事等で改善していけば大丈夫、午前中も同じくらいの数値の人がいたよ〰️と慰められてから、お兄さんを癒しとしている照れ

お兄さん曰く、血液中の糖は赤血球にくっついてて、赤血球は90日間で消滅して再生するんだって。
なので、hba1cの数値も3ヶ月前からの数値なので、糖質制限の結果が出るのは後2ヶ月先。
1ヶ月で2.8も下げたので上々だとか。
あまり急激に下げると低血糖になるから、このまま頑張りましょう!ですと。
やっぱりこの兄さんは、癒しだわ🎵

と言うわけでまだまだ頑張ります。

これを↓常備してあります。
おからパウダーバー

おからパウダー、サイリウム、ラカント、玉子、アーモンドとドライフルーツなどが入っている!
飢えた時は、すぐつまむ♥
ひもじいのは耐えられないえー
大分痩せた気がするわー🎵

前回のブログで米について言及したところ、カリフラワーライスなら!!ってメッセージもらって!
ネット検索したけど、業務スーパーで購入する方が全然安かった!
早速行ってきて1袋買ってみたよ〰️
今度試してみます!
情報ありがとねウインク

血糖値検査結果を聞いてから明日で4週間。

そう!明日は受診する日なのですガーン

検査って、やっぱり又 採血かな〰️

採血苦手だから、何年も検査受けなくてこんな状態まで放置してたんだけどな(ー_ー;)


そして、この4週間、ひたすら主食の代わりにおからパウダーを使った何かを食べてきました。

米を口にしたのはタケノコご飯の味見の1度だけ。

それ以外は、おからパウダーパン、おからパウダーバー、おからパウダークッキー等々爆笑

それらを一挙ご紹介!


バナナを使ったおからパウダーソフトクッキー
ココアとアーモンドも入れてます!


おからパウダーバー
アーモンドとドライブルーベリーとチョコレート効果を入れてます


おからパウダーヨーグルトパン
ヨーグルト400g使いたかったので、レシピ探しました〰️しっとりしてて、酸っぱくない!サイリウムが優秀だと分かりました!!

さらに麺も作ってあります。
これもサイリウムがないとダメ!
痛恨の大失敗のお話は又今度。


後は米だけど、やっぱりコレ欲しいかなー
以前、ワゴンで安くなってた時にスルーしないで買えば良かったかも。
おからパウダーで米に挑戦できたかなー

明日の検査、ドキドキしつつ今日も何かおからパウダー料理を作ります!

では又ねー