『鶏清湯÷2 + 鶏白湯÷2』のいいとこどり! I♡京都拉麺1537『ラーメンながた 71』 | I ~ LOVE ~ 高槻

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高槻を愛し、故郷の三河は岡崎を愛し、京都と高槻のラーメンを愛し、ホンダのバイクと車を愛し、ハンドボールを愛し、中日ドラゴンズ&名古屋グランパスを愛し、ガンダム、マクロスをこよなく愛し、ラブライブ!&サンシャイン!!&スーパースター!!を愛し、現在に至る。



まいどでござる(。・_・。)ノ
昨年、聖地『沼津』巡礼3/25~8/31までの期間中に3度参戦したイベント『ラブライブ!サンシャイン!!沼津ゲキ推しキャンペーン!』が今年も6/22~9/16まで開催されると知って、めっちゃワクワクしているすぺ千三百でござる。

昨年より2か月ほど開催期間が短くなってますが、それでも好評やったから今年も開催するんやと思うし、時間を見つけて参戦せねば!


今日はチビヨハちゃんで出動したことやし、お昼は「ラーメンながた」へ、みかん大好き千歌ちゃん@Aqours寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(日本一の富士の山 沼津が誇る海と川
太陽愛する私が一応 Aqoursのリーダー高海千歌☆)



テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に着きます。


メニューを確認して今日の気分で、油そばの次に好きな『ハーフ&ハーフ(850円)』『ニンニクあり』で注文しました。

あわせて最後の儀式AREするために“ごはん小(100円)”“生たまご(50円)”も注文しました。
(合計金額ジャスト1,000円ナリ!)


さらに「プレミアムカード」スタンプ12個貯まって『50円引き』なので、合計金額950円ナリ!

あらためてこの「プレミアムカード」毎回特典は、大盤振る舞い過ぎる!


しばらくして、下層の鶏清湯の上に鶏白湯が重ねられたハーフ&ハーフスープの上に、脂身多めの豚ロースチャーシューメンマ刻み九条ネギがトッピングされた『ハーフ&ハーフ』が、鶏出汁醤油食欲そそる薫りを漂わせてやってきました。


同時に最後のAREのための“ごはん小”“生たまご”もやってきました。


それではさっそく鶏清湯×鶏白湯スープを一口いただくと、食欲そそる鶏出汁の薫りが優しく鼻を抜け、テロリ~ンとした口当たりが心地よく、凝縮された鶏出汁風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、ニンニクの風味キレのある醤油カエシのコクが加わって、すご~く美味しい!

上層の鶏白湯コッテリ感がきた後、下層の鶏清湯さっぱり感が時間差で感じられ、どちらもいいとこどりしたこのスープは、旨くてたまらな~い!


ストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、低加水率やからハーフ&ハーフスープとなじみになじんで、かな~り旨い!


脂身多めの豚ロースチャーシューは、しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨み脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、ハーフ&ハーフスープをしっかりと纏わせると、めっちゃウマウマ~!


さらに、程よく味付けされたメンマコリコリ食感と、刻み九条ネギザクザク食感と苦味ある風味アクセントになって、めっちゃイイ感じ!


途中で卓上のブラックペッパー一味唐辛子を投入すると、それぞれの風味が引き立つことで、より一層スープがコク深くなって、味変大成功~!


そして最後の〆は、生玉子チャーシューのっけてからのぉ~

ハーフ&ハーフスープ
投入の儀式~!

卓上のブラックペッパー一味唐辛子を投入して味変も敢行します。


お箸で卵黄を崩して、チャーシューをほぐしてから、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“鶏清白湯TKG”完成ナリ~!

このアワアワ~な感じ!
間違いなく旨いやろ!


一口いただいてみると、鶏出汁の旨み醤油の風味をたっぷりと纏ったライスに、肉の旨み脂身の甘み、マイルドな卵黄のコクブラックペッパー一味唐辛子風味が加わって、すんご~く美味しい!


あっという間にめちゃウマ鶏清白湯スープを飲み干して、TKGペロッと完食いたしました!


鶏清湯×鶏白湯スープの旨さの余韻に浸りつつ、大盤振舞い「プレミアムカード」13個目ポチッとしてもらって(次回は『煮卵OR麺大盛』サービス!)超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!


「ラーメンながた」
京都府京都市左京区北白川西伊織町13-5
TEL: 070-8581-6918
11:00~14:00
17:00~22:00(月曜休)
臨時休業等は「お店のX」にてご確認ください。)
昼総合点★★★☆☆ 3.7


I ♡ 京都拉麺 1~1530
1531.ラーメン ケニア パート16(ラーメン)
1532.キラメキ☆JAPAN パート76(極濃鶏白湯まぜそばGTM)
1533.ラーメンながた パート70(油そば)
1534.つるかめ一乗寺 パート40(【限定】冷やし魚介醤油まぜそば)
1535.中華そば 高安 パート30(中華そば)
1536.びし屋 パート15(濃厚豚骨魚介つけ麺)



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