まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
今日は
朝から
「関西学生ハンドボール連盟」の
理事の仕事で
『立命館大学』の
衣笠キャンパス体育館に行ってきたすぺ千三百でござる。
昨日の熊取の
『大阪体育大学』よりは近かったけど、
雨予報で
チビヨハちゃんは使えず、
電車＆徒歩やったので、
案外遠かった．．．いろんな
ルートがあるんですが、
徒歩40分を含む
最安＆最速ルートを選択し、とりあえず
JR高槻駅にやってきました。
そしてこれだけ
京都駅を利用しているのに、生まれて初めて
『32・33番線』の
嵯峨野線に乗ります。
花園駅で下車して、ここから
40分弱歩いて、
『立命館大学』の
衣笠キャンパス体育館に向かいます。
そして
理事の仕事が終わったら、帰り道でお昼をいただこうと、徒歩にて
北野白梅町にある
今日の本命『あいつのラーメン かたぐるま 北野白梅町店』に
初訪問したけど、
お休みやった．．．
（遠目からも行列なかったので、休みの予感はした．．．）帰りは
北野白梅町から下がって
円町駅から
嵯峨野線に乗る予定なので、途中にあるお店に入ろうかと。
というわけで、
北野白梅町から下がって
大将軍にある
『ラーメン 將陽』へ、
ダイヤ♥さん
＠Aqoursの
寝そべりぬいぐるみとともに
初訪問でやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）さっそく入店して、テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に案内されます。
メニューを確認して、めっちゃお腹空いてたので、
『焼めしセット(ラーメン・焼めし、1,080円)』を注文しました。
（合計金額1,080円ナリ！）
（1,000円超えてますが、休日に理事の仕事を頑張ったのでOK！にしとこう）しばらくして、
鶏ガラ豚骨醤油スープの上に、
脂身多めの
豚ロースチャーシュー、
味玉、
メンマ、
刻み青ネギがシンプルに盛り付けられた
『ラーメン』が、なんとも
食欲そそる
鶏ガラ豚骨出汁の香りを漂わせながらやってきました。
同時にセットの
『焼めし』も
紅ショウガが添えられ、
八角形のお皿に乗ってやってきました。
それではさっそく、
鶏ガラ豚骨醤油スープを一口いただくと、
獣臭は一切感じず
鶏ガラ豚骨出汁の
食欲そそる薫りが鼻を抜け、
凝縮された
鶏ガラ豚骨出汁の
風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、
キレと
特徴的な甘みある
醤油カエシのコクが加わって、
すご～く美味しい！ストレート細麺は、しなやかな
コシに、
ボソシコ食感と
ツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、
低加水率のためスープとなじみになじんで、
かな～り旨い！脂身多めの
豚ロースチャーシューは、
しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど
肉の旨みと
脂身の甘みが口の中に溢れ出し、しっかりスープになじませていただくと、
めっちゃウマウマ～！味玉は、
トロ～リとした
黄身の
食感と
濃厚なコクがなんとも心地よく、
めっちゃまいう～！さらに、
メンマの
コリコリ食感と
刻み青ネギの
ビターな風味と
ザクザク食感がなんとも心地よく、スープに浸していただくと、
めっちゃイイ感じ！途中で卓上の
辛味噌を投入すると、
風味と辛みが加わることで、より一層スープが
コク深くなって、
味変大成功～！麵を食べ終えたら、
『焼めし』をいただくと、
しっとり食感が心地よく、見た目からもちょっと
濃いめの味付けが相性よく、
めっちゃウマウマ～！『焼めし』だけでも
美味しいけど、最後の〆は
チャーシューと
味玉乗っけてから残った
鶏ガラ豚骨醤油スープめがけてのぉ～
焼めし投入の儀式～！
一口いただくと、
鶏ガラ豚骨出汁の旨みをたっぷりと纏った
焼めしに、
肉の旨みと
脂身の甘み、マイルドな
黄身のコクが加わって、
めっちゃまいう～！あっという間に
めちゃウマスープも飲み干して、
焼めしも
ペロッと完食しちゃいました！
オーソドックスな
鶏ガラ豚骨醤油スープですが、
醤油カエシの
特徴的な甘みが
クセになり、
鶏ガラ豚骨出汁の
旨みの余韻に浸りつつ、
焼めしも美味しくて、
めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！「ラーメン 將陽」京都府京都市北区大将軍東鷹司町62-2TEL: 075-464-5667
[月～土曜]11:30～14:30 17:00～26:00
[日・祝日]11:30～26:00（第2・4月曜休）
昼総合点
★★★☆☆ 3.3
I ♡ 京都拉麺 1～15001501．一乗寺つるかめ パート37（【限定】冷やし西京味噌担々つけめん）1502．ラーメンながた パート64（油そば）1503．一乗寺つるかめ パート38（【限定】冷やし西京味噌担々つけめん）1504．天天有 パート13（中華そば）1505．ラーメン ビスカ パート13（【限定】冷麺(二郎系冷やし中華)）
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