ブラッシュアップされた鶏白湯を今度は塩で! I♡京都拉麺1474「キラメキ☆JAPAN 73」 | I ~ LOVE ~ 高槻

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高槻を愛し、故郷の三河は岡崎を愛し、京都と高槻のラーメンを愛し、ホンダのバイクと車を愛し、ハンドボールを愛し、中日ドラゴンズ&名古屋グランパスを愛し、ガンダム、マクロスをこよなく愛し、ラブライブ!&サンシャイン!!&スーパースター!!を愛し、現在に至る。

ショ~~~ックまじか...

表題に【重要】ってあったから、来年度7期『超時空ファンクラブ「M魂」』会員更新の案内やと思って、反射的に財布からクレジットカード取り出した瞬間に、え!?


昨年、ワルキューレファイナルライブを迎え、その後のシリーズの告知をしながら詳細ないからなぁ~

新しい「マクロス」ファンクラブ開設に向けて準備を進めてるというのを信じよう...
『Aqours CLUB』大丈夫...だよね?『Liella! CLUB』ゴメンやけど、1年で辞める予定...


まいどでござる(。・_・。)ノ
今日から3月に入って、昨年末から続く終わらない仕事にもいよいよ終止符を打てるすぺ千三百でござる。

まあ、最後の追い込み忙しいんやけど、それでも終わりが見えてるから、がんばルビィ!


『もうアブラに頼るらーめんはやめよう』

『お店のX』ですでに告知があり、2月8日から「キラメキグループ」鶏白湯スープが『ほんまもん』になりました。


さっそく2月9日『醤油のキラメキ®』をいただき、最後まで飽きることなく飲み干せて、好印象やったので、『塩のキラメキ®』もいただいてみたいと思っておりました。


というわけで、2/26~3/3までの無料クーポンも使う目的で、今日のお昼は、徒歩にて百万遍「キラメキ☆JAPAN」へ、善子ちゃん@Aqours寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(だ・か・ら!“善子”じゃなくて”ヨハネ”!
ヨハネア~~~イ by津島善子)



メニューを確認して、『ほんまもん』なった鶏白湯のうち、醤油はいただいたので、『塩のキラメキ®』チョイスして、店前の券売機の前に立ちます。


そして券売機の『塩のキラメキ® 並(870円)』の食券ボタンをポチッとな!
(合計金額870円ナリ!)


コップにセルフを注いでカウンター席に着いたら、ちーさん食券を渡します。


そして、2/26~3/3までのアプリ『ゲリラクーポン』を提示して、『元祖味噌からあげ丼』をお願いしました。


しばらくして、しっかりと乳化した鶏白湯塩スープの上に、鶏モモチャーシューメンマ刻み水菜粗みじんタマネギ白髪ネギ糸唐辛子レモンスライスがトッピングされた『塩のキラメキ®(並)』がやってきました。


同時に、甘辛醤油ダレがかかったご飯の上に元祖味噌からあげ刻み青ネギ刻み海苔がトッピングされ、マヨネーズ一味唐辛子がかけられた『ゲリラクーポン』無料『元祖味噌からあげ丼』もやってきました。


それではさっそく、『ほんまもん』になった鶏白湯塩スープを一口いただくと、食欲そそる鶏出汁の薫りが優しく鼻を抜け、テロリンチョな口当たりが心地よく、凝縮された鶏出汁風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、ビシッキレのある塩カエシのコクが加わって、すご~く美味しい!


『前回訪問』時の醤油と比べると、一口目のインパクトキレのある断然強いけど、その分、二口目以降は慣れてしまう感じかな。逆に醤油安定感があるので、その日の気分で、醤油チョイスしたらいいかな。


国産小麦にこだわった自家製中細ストレート麺は、小麦の風味豊かで、しなやかなコシに、プリップリの食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、テロリンチョな鶏白湯塩スープと絡みに絡んで、かな~り旨い!


鶏モモチャーシューは、しっとり柔らか食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨み鶏皮の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、スープにしっかりなじませていただくと、めっちゃウマウマ~!


さらにメンマコリコリ食感、刻み水菜白髪ネギシャキシャキ食感、粗みじんタマネギビターな風味ザクザク食感、糸唐辛子の風味アクセントになって、めっちゃイイ感じ!


忘れがちなレモンスライスですが、ほんのりとレモンの風味がスープになじんで、爽やか感アップ!


途中で卓上のレッドペッパーブラックペッパーを投入すると、それぞれの風味が引き立って、より一層スープがコク深くなって、味変大成功~!


麺を食べ終えたら、『元祖味噌からあげ丼』をいただくと、味噌からあげの旨み刻み青ネギ刻み海苔風味甘辛醤油ダレマヨネーズがご飯と相性抜群で、めっちゃまいう~!


『元祖味噌からあげ丼』だけでも美味しいけど、最後の〆は残った鶏白湯塩スープめがけてのぉ~

元祖味噌からあげ丼
投入の儀式~!

卓上の『四種の神器』ブラックペッパーカレーパウダー一味唐辛子ラー油を投入して、味変も敢行します。


お箸でチャーシューをほぐし、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えると、さらに食欲そそるカレーの香りが鼻腔を刺激するすぺ千三百的“キラメキ鶏白湯咖喱雑炊”完成ナリ~!


一口いただくと、鶏白湯出汁の旨みをたっぷりと纏ったライスに、肉の旨み味変アイテムの風味、そしてカレーの風味が加わって、めっちゃウマウマ~!


あっという間にめちゃウマ鶏白湯スープを飲み干して、ペロッと完食しちゃいました!

『ほんまもん』になった鶏白湯スープの旨みの余韻に浸りつつ、めっちゃご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!


「キラメキ☆JAPAN」
京都市左京区田中門前町44
11:00~14:30
18:00~22:30(不定休)
昼総合点★★★☆☆ 3.3


I ♡ 京都拉麺 1~1470
1471.一乗寺つるかめ パート33(【限定】鉄板焼きまぜそば)
1472.ラーメン ビスカ パート9(【限定】冷麺(二郎系冷やし中華))
1473.ラーメンながた パート57(【限定】生姜しょうゆラーメン(長岡風生姜醤油ラーメン))




はにたん
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