鶏白湯『もうアブラに頼るらーめんはやめよう』 I♡京都拉麺1462「キラメキ☆JAPAN 72」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
明日の朝からの推し事のため、新幹線で東京に向かっているすぺ千三百でござる。

プラス1,500円ぐらいでグリーン車に乗れる「EXグリーン早得3ワイド」なるものを利用して、楽チン！楽チン！

今日は移動だけやし、東京で嫁さんは飲み会らしいし、とりあえずこれぐらいの量で、独り酒盛りスタ～ト！

『もうアブラに頼るらーめんはやめよう』

『お店のX』ですでに告知があり、昨日から「キラメキグループ」の鶏白湯スープが『ほんまもん』になったみたいです。

なんかこのフレーズ聞くとWBCの時の大谷翔平選手の「憧れるのをやめましょう」を思い出す。

というわけで、ちょうど電車通勤で徒歩やったし、2/11までの無料クーポンを使おうと、今日のお昼は、徒歩にて百万遍の「キラメキ☆JAPAN」へ、明日2月10日が誕生日の果南ちゃん＠Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
（ご機嫌いかがかなん(果南)？じゃあハグ、しよっ！ by 松浦果南）

メニューを確認して、もちろん昨日から『ほんまもん』なった鶏白湯のうち、今日の気分で、『醤油のキラメキ®』をチョイスして、店前の券売機の前に立ちます。

そして券売機の『醤油のキラメキ® 並(820円)』の食券ボタンをポチッとな！
（合計金額820円ナリ！）


『ブログ初登場』の2016年1月時では鶏とんこつらーめん（醤油）750円ということで、8年で70円値上げと、思ってたほど値上げしてないやん！

コップにセルフで水を注いでカウンター席に着いたら、食券を渡します。

そして、2/5～11までのアプリの『ゲリラクーポン』を提示して、『キラメキの豚丼』をお願いしました。

しばらくして、しっかりと乳化した鶏白湯醤油スープの上に、薄いけど大ぶりな豚肩ロースチャーシュー、刻み青ネギ、メンマ、粗みじんタマネギがトッピングされた『醤油のキラメキ®(並)』がやってきました。

同時に、甘辛醤油ダレがかかったご飯の上にチャーシュー、刻み青ネギ、刻み海苔がトッピングされ、マヨネーズと一味唐辛子がかけられた『ゲリラクーポン』で無料の『キラメキの豚丼』もやってきました。

それではさっそく、『ほんまもん』になった鶏白湯醤油スープを一口いただくと、食欲そそる鶏出汁の薫りが優しく鼻を抜け、テロリンチョな口当たりが心地よく、凝縮された鶏出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、キレのある醤油カエシのコクが加わって、すご～く美味しい！

実は鶏豚骨から鶏白湯へ変更になってから、一度も鶏白湯を食べてないみたいで、以前の味と比較はできないけど、美味しいからいいや！

国産小麦にこだわった自家製中細ストレート麺は、小麦の風味豊かで、しなやかなコシに、プリップリの食感がなんとも心地よく、テロリンチョな鶏白湯醤油スープと絡みに絡んで、かな～り旨い！

薄いけど大ぶりな豚肩ロースチャーシューは、しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し、テロリンチョな鶏白湯醤油スープにしっかりなじませていただくと、めっちゃウマウマ～！

さらにメンマのコリコリ食感、粗みじんタマネギと刻み青ネギのビターな風味とザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ！

途中で卓上のレッドペッパーとブラックペッパーを投入すると、それぞれの風味が引き立って、より一層スープがコク深くなって、味変大成功～！

麺を食べ終えたら、『キラメキの豚丼』をいただくと、チャーシューの旨み、刻み青ネギと刻み海苔の風味、甘辛醤油ダレとマヨネーズがご飯と相性抜群で、めっちゃまいう～！

『キラメキの豚丼』だけでも美味しいけど、最後の〆は残った鶏白湯醤油スープめがけてのぉ～

キラメキの豚丼
投入の儀式～！

卓上の『四種の神器』のブラックペッパー、カレーパウダー、一味唐辛子、ラー油を投入して、味変も敢行します。

お箸でチャーシューをほぐし、本日最初の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えると、さらに食欲そそるカレーの香りが鼻腔を刺激するすぺ千三百的“キラメキ鶏白湯咖喱雑炊”の完成ナリ～！

一口いただくと、鶏白湯出汁の旨みをたっぷりと纏ったライスに、肉の旨み、味変アイテムの風味、そしてカレーの風味が加わって、めっちゃウマウマ～！

あっという間にめちゃウマ鶏白湯スープを飲み干して、ペロッと完食しちゃいました！

『ほんまもん』になった鶏白湯スープの旨みの余韻に浸りつつ、めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！


「キラメキ☆JAPAN」
京都市左京区田中門前町44
11:00～14:30
18:00～22:30(不定休)
昼総合点★★★☆☆ 3.3


I ♡ 京都拉麺　1～1460
1461．濃厚らーめん 驚麺屋 パート65（まろやかとんこつ）

「すぺ千三百の京都拉麺リスト」

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