まずは土曜日に『バブ卒』するための準備を進めるすぺ千三百でござる。
『バブ卒』するとは言いつつ、『バブ卒』の意味を知ってるのは、作詞作曲を手掛けた『ヒャダインこと前山田健一』氏だけ...
6/3土曜日に「Zepp Namba」で開催の『ラブライブ!サンシャイン!! Aqours浦の星女学院RADIO!!! JMA出張放送局~バブ卒大集合!ラジオとライブでわいわいわい~』が、楽しみだ!
今日は午後からの雨予報で電車通勤やったので、お昼は徒歩にて田中里ノ前にある「ラーメン ケニア」へ、ずら丸(はな丸)ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(おはな~ まる~ 未来ずらぁ~♥ by 国木田花丸)
入店する前にまずは外のメニュー看板を確認しますが、注文するのは『白みそゴマラーメン』の一択!
メニューを確認したら、店内入ってすぐ左にある券売機横の消毒用アルコールで手を清めつつ、『小ライス無料サービス中』なのを確認します。
すると白髪の店主が、『小ライス無料』と『唐揚げ1個無料』をどうするか聞いてきたので、もちろん両方ともお願いしました。
そして券売機の『白みそゴマラーメン(800円)』の食券ボタンをポチッとな!
(この時点では合計金額800円ナリ!)
カウンター席に着いて、白髪の店主に食券とともに、前回訪問時にいただいた『¥100キャッシュバックチケット』を渡すと、100円戻ってきたので、合計金額700円ナリ~!
しばらくして、見た目からクリ~ミ~な白味噌ゴマスープの上に、ミンチ肉、味玉、メンマ、刻み青ネギ、モヤシ、豚バラチャーシューがトッピングされ、たっぷりのすりゴマがふりかけられた『白みそゴマラーメン』が、味噌とゴマの食欲そそる香りを漂わせてやってきました。
同時に無料サービスの小ライスと唐揚1個もやってきました。
それではさっそく、白味噌ゴマスープを一口いただくと、味噌とゴマの食欲そそる香りが鼻を抜け、これまでで一番トロミがあって、めっちゃクリ~ミ~で滑らかな口当たりがなんとも心地よく、鶏ガラ豚骨出汁の風味と旨みが口の中に広がるとともに、ゴマの香ばしい風味と味噌の甘みとコクが加わって、すんご~く美味しい!
ミンチ肉をスープに溶かし込んでいただくと、ミンチ肉の旨みとコクがスープに加わることで、より一層スープがコク深くなって、ますます『辛くない担々麺』みたいになって、もう、最高~!
ストレート細麺は、しなやかなコシに、シコシコ食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、これまでで一番トロミがあってクリ~ミ~な白味噌ゴマスープとこれでもかと絡みに絡んで、かな~り旨い!
麺表面がこれまでで一番トロミがあるスープと絡みまくって、めっちゃテカってる!
それでもって食べ進めると、底の方からスープがだんだん赤くなり、たぶん底にラー油を仕込んでたな?
やっぱり店主も担々麺を意識し始めたのか?
豚バラチャーシューは、ちょっと甘めの味付けがしっかりとされてて、しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中に溢れ出し、スープに絡めていただくと、めっちゃウマウマ~!
さらに、しっかり味付けされたメンマのコリコリ食感、モヤシのシャキシャキ食感、刻み青ネギのザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で、卓上の辛味噌、すりゴマ、ブラックペッパーを投入するとともに、“ラー油”をおススメの4~5滴どころかたっぷりと投入すると、劇的に風味が増すことで、マイルドな甘みある白味噌ゴマスープにパンチが加わり、より一層コク深くなって、味変超~大成功~!
すご~く担々麺に近づくんやけど、やっぱり白味噌ゴマスープや!
麺を食べ終えたらサービスの唐揚げを一口いただいてみると、片栗粉の衣なのか、外はサックサクで、鶏肉の旨みと生姜が効いた味付けがマッチしてて、めっちゃまいう~!
そして最後の〆は残った白味噌ゴマスープめがけてのぉ~
ライス全投入の儀式~!
残しておいた味玉、チャーシュー、唐揚げ、卓上のラー油、すりゴマ、ブラックペッパーも投入して味変を敢行します。
本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“クリ~ミ~猫まんま”の完成ナリ~!
めっちゃ美味しそうや!
一口いただいてみると、白味噌ゴマスープの風味・旨み・コクをたっぷりと纏ったライスに、豚・鶏肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな黄身のコク、ラー油・すりゴマ・ブラックペッパーの風味が加わって、すんげぇ~美味しい!
あっという間に超~ウマ白味噌ゴマスープも飲み干して、サービスの唐揚げ1個&小ライスもペロッと完食いたしました。
いや~、ホンマに旨いわ!
トロミが強くなってたり、底にラー油が仕込んであったり、さらなる進化を遂げる白味噌ゴマスープの旨みの余韻に浸りつつ、6月末まで何度でも使える『¥100キャッシュバックチケット』をもらって、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
『小ライス』と『唐揚げ1個』が無料で、さらに100円戻ってくるし、嬉しいけど、そんなにサービスして大丈夫なのか?と、ちょっと心配になる...
「ラーメン ケニア」
京都府京都市左京区田中里ノ内町41-3
TEL: 075-712-0832
11:30~14:00 17:30~21:30
(土曜休)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
I ♡ 京都拉麺 1~1310
1311.四川亭 パート33(汁なし担担麺)
1312.貝だし麺 きた田(貝だし麺(塩)、中華そば(貝×牛 塩))
1313.総代 麺家あくた川 パート52(ラーメン)
1314.ラーメンながた パート31(あぶらそば)
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