まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
さあこれから
サムライブルーを応援するため、
明日の準備を早めにしておくすぺ千三百でござる。
日本が
W杯に初めて出場した
フランス大会よりも前から
オランダ推しなので
初優勝を祈りつつ、
準決勝で
日本と戦うことを
妄想しております。
昨晩、
晩御飯で
高槻駅の方へ行ったら、ちょうど
JR高槻駅南の
イルミネーションの点灯式があったみたいで、今年は
富士山だそうです。
今日のお昼は
「お店のTwitter」ですでに告知のあった
本日12/5までの
限定麺をいただくために、
4/5に京都市北区から
左京区修学院へ
移転してきた京都の
「超」がつくほど
有名で、
『究極のラーメン2017 関西版』で
総合グランプリに輝いた
「らぁ麺 とうひち」へ、
みかん大好き
千歌ちゃん
＠Aqoursとともに、
11時開店の
25分前に
5番手でやってきました。
（こんちか～！かんかん！みかん！かんかん！みかん！か～んか～ん！み・か・ん！ by 高海千歌）11時になって
開店したら、入店してすぐ右手にある券売機の上を確認してみると、
【とうひち冬限定❶】は、
新潟県長岡市リスペクト『生姜醤油らぁ麺』で、
“限定B(1,000円)”になります。
というわけで、さっそく券売機左上の
“限定B(1,000円)”の食券ボタンを
ポチッとな！
あわせて下段の
“ご飯(150円)”の食券ボタンも
ポチッとな！
食券を購入したら
店員に渡して、券売機の横にある
除菌用アルコールで手を
清めてから、カウンター席に案内されます。
透明な仕切り板が設置され、厨房との間も
透明アクリル板で仕切られたカウンター席に座って、しばし待つことに。
11時開店の
25分前に
5番手で到着しましたが、
開店即満席＆外待ちアリと、
平日のこんな時間なのに、
さすがの人気です！しばらくして、澄み切った
醤油スープの上に、
豚ロースレアチャーシュー、
メンマ、
ホウレン草、
ナルト、
海苔がトッピングされた
新潟県長岡市リスペクト『生姜醤油らぁ麺』が、食欲そそる
生姜の薫りを漂わせてやってきました。
それではさっそく、
生姜醤油スープを一口いただくと、
生姜と
醤油の
食欲そそる薫りが鼻を抜け、
凝縮された
地鶏ガラ豚骨出汁の
風味・旨み・甘みが口の中に広がるとともに、
大人でビターな
生姜の風味が追随し、
キレのある
醤油カエシのコクが加わって、
すご～く美味しい！自家製ストレート細麺は、
小麦の風味豊かで、
コシが強く、
シコシコッとした食感と
麺肌滑らかで
ツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、
生姜醤油スープと絡みに絡んで、
かな～り旨い！豚ロースレアチャーシューは、
しっとりとした食感で、噛めば噛むほど
上品で濃厚な肉の旨みと
脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、
生姜醤油スープとなじみになじんで、
めっちゃウマウマ～！さらに、程よく味付けされた
メンマの
コリコリ食感と、
ホウレン草の
シャキシャキ食感が
アクセントになって、
めっちゃイイ感じ！もちろん最後の〆は、残しておいた
生姜醤油スープめがけてのぉ～
ライス全投入の儀式～！
卓上の
ブラックペッパーを投入して、
味変も敢行します。
チャーシューをお箸でほぐして、本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的
“生姜薫る醤油茶漬け”の
完成ナリ～！一口いただいてみると、
地鶏ガラ豚骨出汁の旨みと
生姜の風味をたっぷりと纏ったライスに、
肉の旨みと
脂身の甘み、
ブラックペッパーの
風味が加わって、
すご～く美味しい！あっという間に
めちゃウマ生姜醤油スープを飲み干して、
ペロッと完食いたしました。
ヒンヤリンコで冷たいのん！以来の訪問でしたが、口の中に残る
生姜の薫りの余韻に浸りつつ、
めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！「らぁ麺 とうひち」京都府京都市左京区山端壱町田町8-6京福修学院マンション 1F
TEL: 075-721-6556
11:00～14:30 18:00～21:00
（火曜休）
昼総合点
★★★☆☆ 3.7
I ♡ 京都拉麺 1～12001201．ラーメンながた パート17（ハーフ＆ハーフラーメン）
手も気持ちもぴっかぴか‼一度ついた
手洗い＆うがいの
クセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ
これは
ダイヤ♥さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)
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ポチッとな！
手も気持ちもぴっかぴか‼