ライダー＆ライバ～で福知山へレッツラゴ～！　I♡京都拉麺1074「麺屋 Somie's」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
愛馬“ダイ♥ヨハ”ちゃんに火入れして福知山まで往復180km走ってヘロヘロなヘタレライダ～すぺ千三百でござる。

走ってる最中に、手足の指がつりそうになるし、露骨に疲れてるのがわかるほどで、久々のソロツーリングは楽しかったけどしんどかった．．．

昨晩、今日どこにラーメン食べに行こうか考えていたら、嫁さんが帰省してから行きたいお店はあるけど、4月最終日でこれといった限定も浮かばず、それならちょっと遠出してみようと思い、Aqoursのバッグに、ダイヤ♥さん＆善子ヨハネちゃんを忍ばせて就寝へ

そして朝8時出発のために、ダイ♥ヨハちゃんに火入れしようと思って駐車場に行ったら、せっかくだから大きなダイヤ♥さん＆善子ヨハネちゃんも連れて行こうと、シートに紐でくくりつけて、いざ出発！

目的地は9年越しのリベンジで、福知山の人気店「とん吉」を目指しつつ、また休業してても、今はすぐ近くに人気店「麺屋 Somie's（ソミーズ）」があるので、どちらも一度訪問したかったということで、無問題！

高槻から山を越えて亀岡に抜けてきましたが、気温11℃とめっちゃ寒くて、心が折れたところでコンビニ休憩～

ダイヤ♥さん＆善子ヨハネちゃんはしっかり固定されていて一安心ですが、目的地まで1/4の距離ですでに心が折れかけて引き返そうか悩みつつも、ここは頑張って行こうと！

亀岡から寒さに耐えながら70kmを2時間弱走って、ようやく福知山へとやってきました。
目的のお店は駅の北口から歩いてすぐということで、ホッとしております。

そして9年越しのリベンジで、まずは「とん吉」へ、ダイヤ♥さん＠Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）

営業時間
9:30～17:00

が目に飛び込んできて、営業してるっぽいので入店したら、女性店員さんに「持ち帰りだけですがいいですか？」と言われた．．．
（ちゃんと営業時間の下に書いてありましたね．．．涙）

9年越しのリベンジならず．．．

諦めて目と鼻の先にあるもう一つの目的のお店へ向かいます。

「とん吉」から徒歩1分で、「麺屋 Somie's（ソミーズ）」へ、ダイヤ♥さん＠Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともに、11時開店の20分後に初訪問でやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）

すでに店内満席で、外待ち3組の後ろに並ぼうとしたら、先に食券購入とのこと。

ということで時間もあることだし、まずは店前のラーメンメニューをじっくり確認し、どれもめっちゃ美味しそうですが、“地鶏魚介しお”をチョイスします。

そして店内入ってすぐ右にある券売機上段の“地鶏と魚介の塩ラーメン(980円)”の食券ボタンをポチッとな！
あわせて“ごはん(150円)”の食券ボタンもポチッとな！

食券を購入したら、再び外待ちの列に並びます。

15分ほど待ったら席が空いたので、入店してまずは目の前の消毒用アルコールで手を清めつつ、検温したら35.1℃やったので、無問題！？

透明な仕切り板が設置され、厨房との間も透明アクリル板で仕切られたカウンター席に着いたら、女性店員さんに食券を渡します。

卓上の消毒用アルコールで手をもう一度清めつつ、しばし待つことに。

しばらくして、粗みじん白ネギと粗みじん焦がしネギが浮いた透き通った鶏清湯塩スープの上に、豚ロースレアチャーシュー、豚バラチャーシュー、鶏モモチャーシュー、極太メンマ、白髪ネギ、刻み青ネギがトッピングされた“地鶏と魚介の塩ラーメン”が、食欲そそる鶏出汁の芳醇な薫りを漂わせてやってきました。

それではさっそく、まずは粗みじん白ネギと一緒に鶏清湯塩スープを一口いただくと、鶏出汁の芳醇な薫りが優しく鼻を抜け、凝縮された鶏出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、魚介出汁の優しい風味とネギの風味が追随し、キレがあり、なおかつマイルドな甘みもある塩カエシのコクがバランスよく加わって、すんご～く美味しい！

続いて、粗みじん焦がしネギと一緒にスープをいただくと、焦がしネギの香ばしい風味がスープに加わることで、より一層コク深くなって、めっちゃイイ感じ！

旨いぞ！このスープ！

若干平打ち？ストレート細麺は、小麦の風味豊かでコシが強く、多加水らしいプリップリの食感とパッツンパツンの歯切れの良さ、そして麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、スープとなじみになじんで、かな～り旨い！

なんだろう？

あまり経験のない食感で、稲庭うどんに近い食感？
なんか不思議な食感が気になるなぁ～

豚ロースレアチャーシューは、しっとり食感で噛み応え十分で、噛めば噛むほど肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し、スープとよくなじんで、めっちゃウマウマ～！

分厚めの豚バラチャーシューも噛み応えがあって、肉の旨みと脂身の甘みがバランスよく口の中に広がり、めっちゃまいう～！

鶏モモチャーシューは、弾力があって、噛めば噛むほど肉の旨みと香ばしい皮の甘みが心地よく、かな～り美味しい！

さらに、甘めに味付けされた極太メンマのコリコリ食感、刻み青ネギのザクザク食感、白髪ネギのシャキシャキ食感がアクセントとなって、めっちゃイイ感じ！

そして最後の〆は、この芳醇なめちゃウマスープめがけてのぉ～

ライス全投入の儀式～！

お箸でチャーシューほぐして、本日最初の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えたら、すぺ千三百的“魚介出汁薫る鶏飯”の完成ナリ～！

一口いただくと、鶏出汁と魚介出汁の風味と旨みをたっぷりと纏ったライスに、豚・鶏肉の旨みと脂身・香ばしい皮目の甘みが加わって、超～旨しっ！

あっという間に極上鶏清湯塩スープを飲み干して、ペロッと完食しちゃいました。

「コロナこわいので食後、箸は箸袋にしまって下さい。」とのことで、忘れずに箸袋に仕舞ってと！

時間をかけて福知山まで来た価値があったと納得の美味しさの余韻に浸りつつ、他のメニューも「全部食べたい！」と思いつつ、超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！

「麺屋 Somie's（ソミーズ）」
京都府福知山市駅前町24
TEL: 0773-23-5551
[月・木・金]11:30～13:45
[土・日・祝]11:00～13:45
（火・水曜休）
【新型コロナ防止のため2020年4月より夜営業は自粛中】
昼総合点★★★☆☆ 3.5

I ♡ 京都拉麺　1～1070
1071．びし屋パート6（濃厚豚骨魚介つけ麺）
1072．あくた川流パート16（黒流らーめん）
1073．鴨町らーめんパート21（らーめん）

“すぺ千三百の京都拉麺リスト”