今日からの限定はニッボニッボニ～でまっぜまぜ～！ 「きんせい 高槻駅前店 189」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
気が付けば5月で、しかも緊急事態宣言もマンボウもないGWなのに明日仕事だから気分はただの日曜日のすぺ千三百でござる。

皆様、いかがお過ごしですか？

いろいろ元に戻れそうな感じはありますが、コロナ禍以前がどうだったかを思い出すのに一苦労で、対面の講演会とか開催するのはいいけど、どんな感じだったかの実施記録と二年以上前の自分の記憶を探すのも大変で．．．

今日は午前中は雨模様なので、ヨハネちゃんに乗って4/27に全館リニューアルオープンした「アクトアモーレ」の地下駐車場にやってきました。

2,000円以上買い物したら、二時間無料になるので、とりあえず日本酒2本買えばいいのだ！

そして今日のお昼は、「きんせいグループ、最新情報！」と「お店のTwitter」ですでに告知のあった本日5/1～15までの期間限定麺をいただくために、「きんせい高槻駅前店」へ、本日5/1が誕生日のかのんちゃん＠Liella!とともに、11時開店の40分前に一番乗りでやってきました。
（歌える。一人じゃないから！　by 澁谷かのん）

Happy Birthday！
かのんちゃ～ん♥
(1 May 2022)

C.V.“さゆりん”こと伊達さゆりさんもかのんちゃんずくめで誕生日をお祝いしてましたね。

もちろん高槻の我が家からも昨日のツーリングコンビで

Happy Birthday！
かのんちゃ～ん♥

到着してまずは店前にある消毒用アルコールで手を清めてから、外のイスに座ってのんびり開店を待つことに。

待っている間にいつもの男性店員さんからメニューを渡されましたので、期間限定麺『背脂煮干醤油まぜそば(900円)』を、もちろん“麺量(大)＆〆の追い飯付き”で注文しました。

11時になって開店したら、もう一度、店前にある消毒用アルコールで手を清めてから入店します。

麺場が見える仕切り板が設置されたカウンター席に座って、いつもの男性店員さんが麺場を仕切り、今村店長が補助に入ってるのを眺めながら、しばし待つことに。

しばらくして、サイコロ状の豚ロースチャーシュー、メンマ、カイワレ、刻み白ネギ、魚粉、背脂、黒バラ海苔が盛りつけられた期間限定麺『背脂煮干醤油まぜそば(大)』が、無料の追い飯とともにやってきました。

呪文を唱える前に、まずは醤油ダレを一口いただくと．．．




にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にっぼにっぼに～♪
あなたのハートに
にっぼにっぼに～♪
(by にこにー＠ラブライブ！μ's)

背黒イワシ、伊吹イリコ等からしっかりと抽出した煮干出汁の大人でビターな風味が口の中いっぱいに広がるとともに、キレのある醤油カエシのコクのが加わって、これだけでもすご～く美味しい！

そして醤油ダレを堪能したら、本日最初の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、魚介系の香りがより一層引き立って、めっちゃ食欲そそられるぅ～！

背脂・魚粉・黒バラ海苔が加わることで、風味・旨み・甘みが引き立って、より一層コク深くなりつつも、煮干しのビター感が最後まで残ってて、すご～く美味しい！

呪文を唱えて準備完了したら、きんせいグループ専用粉“夢の風”を使用した自家製中太平打ちストレート麺をいただくと、小麦の風味豊かでコシが強く、モッチモチの食感とツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、旨み十分な煮干し醤油ダレとこれでもかと絡みに絡んで、かな～り旨い！

サイコロ状の豚ロースチャーシューはしっとり食感で噛みごたえも十分で、噛めば噛むほど肉の旨みが口の中に溢れ出し、濃厚な煮干し醤油ダレによくなじませていただくと、めっちゃウマウマ～！

さらに、メンマのコリコリ食感、カイワレのシャキシャキ食感と爽やかな辛み、刻み白ネギのザクザク食感の“食感三銃士”がなんとも素敵なハ～モニ～を奏でて、めっちゃイイ感じ！

麺を食べ終えたら最後の〆は残った煮干し醤油ダレとトッピング類めがけてのぉ～

追い飯全投入の儀式～！

卓上のピリ辛高菜漬けを投入して、味変も敢行します。

本日二度目の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“煮干し醤油まぜご飯”の完成ナリ～！

見るからに超～旨そう～！

さっそく一口いただいてみると．．．



にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にっぼにっぼに～♪
あなたのハートに
にっぼにっぼに～♪
（by にこにー＠ラブライブ！μ's）

あらゆる風味と旨みをたっぷりと纏ったライスに、肉の旨みとピリ辛高菜漬けの程よい酸味が加わって、すんげぇ～旨いっ！

あっという間に麺も追い飯もペロッと完食しちゃいました。

いや～、ウマかった！

たま～に限定販売するまぜそばですが、煮干し出汁の効き具合がハンパなく、食べ終わっても口に残る大人でビターな風味の余韻に浸りつつ、超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！


さてさて、嫁さんが明日の晩に帰省するので、それまでに家の掃除と衣替えを済ませるとするかな！


「彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店」
大阪府高槻市北園町18番1
コーケンビル1F 103号
TEL 072-682-8956
11:00～23:00（無休）
昼総合点★★★★☆ 4.5

パート1～180
181．焼き味噌らーめん
182．鰮煮干の塩らぁ麺
183．秋刀魚薫る魚介鶏豚骨らぁ麺
184．アサリ塩バターラーメン
185．秋刀魚薫る魚介たまり醤油つけ麺
186．鶏と牡蠣の黄金塩ラーメン（催事限定＠高槻阪急）
187．鶏と伊吹いりこの背脂醤油ラーメン
188．秋刀魚薫る魚介醤油らぁ麺

手も気持ちもぴっかぴか‼

一度ついた手洗い＆うがいのクセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）

手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ

これはダイヤ♥さんからの手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)



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