まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
聖地“沼津”巡礼を終え、只今
新幹線で
帰阪中のすぺ千三百でござる。
コロナ禍でポイントの
有効期限が
延長されたおかげで、久々に
グリーン車乗って
一人酒盛り中～！いや～、今回はよく歩きました！
そして
充実した
聖地“沼津”巡礼でした！
その模様はまた後々
ブログ記事にすることとして、まずはお昼の
ラーメンの話だけ書くことにします。
今日のお昼は、ずっと行きたくて
今回の目的の一つであった、
沼津港にある
「松福 本店」へ、
ダイヤ♥さん
@Aqoursとともに、
初訪問でやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）食べログ情報だと
11:30開店やったのに、実は
公式HPでは
11:00開店ということで、
11:20に行ったらすでにお客さんが結構入ってて、
ギリギリ待たずに入店できた感じです。
入店して券売機横の
メニューを確認しつつ、すでに調べていたので、
「うまいラーメン」と
「チャーハン」と決めてきました。
というわけで、券売機の
“うまいラーメン ハーフ(570円)”と
“半チャーハン(500円)”の食券ボタンを
ポチッとな！
店員さんに食券を渡し、
お好みを聞かれましたので、
麺硬め、
味の濃さ普通、
油の量普通でお願いした後、
仕切り板が設置されたカウンター席に着きます。
そして卓上の
消毒用アルコールで手を
清めて、しばし待つことに。
しばらくして、しっかりと
乳化した
豚骨醤油スープの上に、
豚バラ巻きチャーシュー、
キャベツ、
ホウレン草、
刻み白ネギ、
海苔がシンプルにトッピングされた
“うまいラーメン（ハーフ）”が、食欲そそる
豚骨出汁の香りを漂わせながらやってきました。
同時に、色的には
大好きな中華料理屋の炒飯のような
ビジュアルの
半チャーハンがやってきました。
それではさっそく
豚骨醤油スープをいただくと、マイルドな
豚骨出汁の
風味と旨みが口の中に広がり、
キレのある
醤油カエシのコクが加わって、
横浜家系だけど私の口に合ってて、
すご～く美味しい！中太若干縮れ麺は、
麺カタでお願いしたので、しなやかな
コシに、
プリモチ食感と
麺肌滑らかで
ツルルンとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、
豚骨醬油スープとなじみになじんで、
かな～り旨い！豚バラ巻きチャーシューは、
ホロホロッと崩れるような
柔らかさで、味付けもしっかりしてて、噛めば噛むほど
肉の旨みと
脂身の甘みが溢れ出し、スープとの相性抜群で、
めっちゃウマウマ～！さらに
キャベツの
パリパリ食感、
ホウレン草の
シャキシャキ食感、
刻み白ネギの
ザクザク食感が
アクセントになって、
めっちゃイイ感じ！麺を食べ終えたら
“チャーハン”を一口いただくと、
大好きな中華料理屋のチャーハンで、
しっとり食感がなんとも心地よく、
シンプルな味つけがイイ感じで、
めっちゃまいう～！そして
“チャーハン”だけでも
美味しいけど、最後の〆は
チャーシュー乗っけてからのぉ～
チャーハン投入の儀式～！
一口いただいてみると、
豚骨出汁の旨みと
醤油の風味たっぷりと纏った
“チャーハン”に、
肉の旨みと
脂身の甘みが加わって、
すご～く美味しい！ 最近、
横浜家系と
二郎系のスープはちょっと自分に
合わない濃さで残してしまいがちですが、
「松福」さんの
豚骨醤油スープは意外と濃いめの
和歌山の豚骨醤油に似ているせいか、残すことなくあっという間に飲み干して、
めちゃウマチャーハンも
ペロッと完食いたしました。
沼津港に来るとやっぱり
海鮮料理を食べてしまうので、なかなか
「松福」さんのラーメンを食べられませんでしたが、今回は
目的の一つとしていただけて、
めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！「松福 本店」静岡県沼津市千本港町57-1 ホワイトハウス1F
TEL: 055-951-7277
11:00～15:00 18:00～23:000（無休）
昼総合点
★★★☆☆ 3.4
手も気持ちもぴっかぴか‼一度ついた
手洗い＆うがいの
クセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ
これは
ダイヤ♥さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)
みんなで叶えるセキュリティ！より(笑)
3/18で
「サイバーセキュリティ月間」は
終了しましたが、
啓発の意味も込めて．．．
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ポチッとな！
手も気持ちもぴっかぴか‼
みんなで叶えるセキュリティ！