こんにちは ジャワこと
へんみゆかりです。
今日は子供とではなく
私が１人でつくった
「冷凍 下処理ずみ鯵」を使った１品
以前に 鯵のパン粉焼き をつくりましたが
今回はトマトを使います
こんなかんじ★
材料（大人2人分程度）
鰯（下処理ずみ）・・・・３尾
カットトマト缶・・・・・・・半缶（２００ｇ）
オリーブの実・・・・・・適宜
オリーブオイル・・・・・適宜
塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々
（お好みでニンニク）
作り方は実はとっても簡単
１、耐熱のお皿に
（↑あ これねダイソーで売ってるよ）
２、鰯とオリーブをいれて塩を少々振る
※オリーブは手でちぎって
入れた方が美味しい
（この時はあまっていたドライトマトもいれちゃったの）
（お好みでニンニクを潰していれてもOK)
３、カットトマト缶で覆い
全体にオリーブオイルをまわしかけたら
４、オーブントースターで
２０分ほど焼いて
でっきあがり！
私はトマトの方がすきかな？
ワインとともに頂きます（＾＾）
では、みなさんも良い週末をお過ごしくださいね
かんぱい ちん！
読んでくださった方に
いいことがありますように
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かって きゃああ～
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