麺や 来味 弁天橋通店 その4 | いきてるだけでまるもうけ

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基本ラーメン、限定イーター、新潟と県外、割合的には半々くらい、常に面白い1杯を求めていきます。

 

 

 

今回は、お久しぶりな弁天橋通の来味さんです^^

 

 

 

お目当ては各所の記事で拝見した限定狙い^^

 

 

 

早速入店w

 

 

 

カウンター席に着き、メニューに目を通しますw

 

 

 

グランドメニューの他に期間限定もいくつかあるのですが、今回は…

 

 

 

 

 

 

↑の期間限定「オマールエビ味噌らぁ麺(¥750 税別)」と「白ご飯(¥100 税別)」を注文ですw暫くすると…

 

 

 

 

 

 

到着^^

 

 

 

 

 

 

味噌は西京味噌、割とあっさり目なマイルドで優しい味噌の風合い、そこに浮いているオマール海老油からくる海老の風味が強く印象に残りますw具材は…

 

 

 

 

 

 

来味さんの特徴でもある丸麸…

 

 

 

 

 

 

シャキシャキのメンマにミズナ…

 

 

 

 

 

 

海苔とチャーシュー、チャーシューは厚めのバラスライスチャーシューで食べ応えありますw

 

 

 

 

 

 

そして糸唐辛子に刻みネギ、あとはクリームチーズですwこのクリームチーズが味に変化を付けてくれますw麺は…

 

 

 

 

 

 

ほぼストレートの中太麺、プリプリとした弾力のある歯応えと、ツルッとした表面の食感で喉越し良く美味しくいただけますwんで…

 

 

 

 

 

 

白ご飯も忘れずに^^

 

 

 

今回はドボン用ではなく、普通にラーメンといただく用です^^

 

 

 

基本あっさり目の味噌のスープにオマール海老油が風味良く合わさり、クリームチーズがちょっと面白い変化を加えてくれますw

 

 

 

こちらのメニューは期間限定ということですが、いつまで提供されているかはちょっと不明なので、お気になる方はお急ぎ下さいm(_ _)m

 

 

 

他にもちょっと気になった限定もあったので、それを狙ってまたお邪魔したいですねw

 

 

 

ご馳走様でしたm(_ _)m