Patisserie Graine(パティスリー グレヌ) その27 | いきてるだけでまるもうけ

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基本ラーメン、限定イーター、新潟と県外、割合的には半々くらい、常に面白い1杯を求めていきます。




今日も今日とてグレヌさん^^



早速入店w



今日もなにかないかと物色…w



今回はそういえば食べたことことなかったなぁというものを購入、それがコチラ…






「ふんわり レモン(¥190)」



んで、も1個…






「ふんわり ココア(¥190)」



この2点を購入^^まずは…






レモンの方から^^



名前の通りふんわりとしたスポンジケーキ、しっとりキメ細やかで、軽くフワッとした食感が特徴的、こちらのレモンは…






ホワイトチョコをベースにレモンの風味のほのかに香るガナッシュが間に挟まれていますwんで…






も1個のココアの方は…






チョコのガナッシュが間に挟まれていますw、スポンジの食感はどちらも同じ感じですねw



シンプルにスポンジの食感を楽しめるお菓子といった風情、紅茶が進みます^^



要冷蔵で4日、日持ちはそんなにしないので購入したらすぐいただきましょうw



新しくHPが開設されてました^^



「Patisserie Graine(パティスリー グレヌ)」HP



お邪魔しましたw