今回は新潟市秋葉区新津本町にある「上海人家」さんにお邪魔しましたw
場所は、新津駅前本町二の交差点付近にありますw駐車場は…
ちょっと離れたところにあるのでご注意をw
さて、先ず皆さんにお知らせなのですが、実は私今回「なじら！？」に掲載されていた「広東菜館 新津店」さんを目指してお邪魔したのですが…こちらのお店に変わってました＾＾；マジかっ！＞＜；
しかし恐る恐るお店に入ってみて、お店の方に「なじら！？」が使えるか確認すると「使えますよ。」とのお返事＾＾良かった～＞＜；どうやら店名だけが変わっていたようです＞＜；
ホッと胸を撫で下ろし、テーブル席に着き…
とりあえずメニューに目を通してみますw
こちらのお店「なじら！？」の対象商品が「広東麺or麻婆麺（各￥780→￥500）」から選択で、お邪魔する前は「広東菜館なんだから広東麺だろう。」とか思ってたんですが、まさか店名が「上海人家」に変わっているなんて夢にも思ってませんから、困ってしまいました＞＜；
結局悩んだ挙句「麻婆麺（￥780→￥500）」の方を選択w暫くすると…
麻婆麺到着w
先ず目を引かれたのがなじらの紙面にも載っていたドンブリ＾＾あまり底の深くない大皿なんですが、なんか三国志っぽい人名や漢詩？が書かれてましたw
メインの麻婆麺は、スープと餡が別になっているタイプ、ベースとなる中華系スープの上にやや弱目のトロミのかかった麻婆が乗ってますw
辛味はそんなに強くなく、油っ気も適度なので、非常に食べやすいと思いますw麺は…
ツルンとした感じの細縮れ麺w気持ち柔らかめだったんで、もうちょっと強さがあると嬉しいなぁと思いましたw
しかしなんだかんだでスープまで完食w
中華料理屋さんっぽい、そんな感じの麻婆麺だと思いますwでもそれならもっと花椒が効いててもいいかなぁ？とも思いましたw…効き過ぎてると、私はピンチになりますけどね＞＜；
ご馳走様でしたw