やなぎ亭 | いきてるだけでまるもうけ

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基本ラーメン、限定イーター、新潟と県外、割合的には半々くらい、常に面白い1杯を求めていきます。




今回は新潟市北区木崎にある「やなぎ亭」さんにお邪魔しましたw



場所は、新潟北警察署の近くにありますねw



この辺り、豊栄の市街地へ向かう際によく通るんですが、こんなお店があったのは初めて知りましたw



早速入店w



テーブル席に着き「なじら!?」を私が持っているのを見た店員さんが「セットメニューですか?」と気を利かせて訪ねてくださったので対象商品である「味噌ラーメン定食(\880→\500)」をお願いしましたwこちら「タンメン定食(\880→\500)」も選択することができますw暫くすると…






味噌ラーメン定食到着w






小梅とたくあんに…






ミニカツ重に…






味噌ラーメンですw



先ずはスープ、しょっぱ寄りの味噌スープですが、味噌の旨味とコクがあり程よい辛味も感じますw炒め野菜の旨味も移っていますねw



具材は、モヤシ、キャベツ、ニンジン、、ニラ、挽肉の炒め野菜とネギですねw麺は…






中太の縮れ麺、ちょっと平打っぽい感じがしますねw喜多方の麺っぽいのかな?十分にこの味噌ラーメンとも合う麺だと思いますw



ミニカツ重は、結構タレが濃い味、カツ自体は多少硬めかもしれませんねwタレの染み込んだご飯が美味しいですw



思った以上に味噌ラーメンが美味しくて、スープまで完食してしまいましたw



あと余談ではありますが、こちらのお店を調べている際、ベルーガさんの過去記事を見つけたんですが、その記事に書いてあったアニメ声の店員さんは健在でした^^こちらの若女将なんでしょうかね?



ご馳走様でしたw