さて、仙台まで来たんですｗ何か食べて帰らないと私じゃありません＾＾
…という訳で、仙台でお邪魔したお店の記事を今日からアップしていきたいと思いますｗよろしくお付き合いいただけたらと思いますｗ
まず最初は仙台市青葉区栗生にある「みずさわ屋」さんにお邪魔しましたｗ
この店を選んだキッカケは、食べログさんにアップされていたチャーハンの写真でしたｗ楽久さんを彷彿とさせるビジュアルｗ新潟から離れたこの地で、素晴らしいチャーハンとの出会いを期待できましたｗ
しかし…お邪魔してみてビックリ↑の行列です＞＜；この写真は帰る時に撮ったので、そんなに並んでませんが、私が並んだ時には前に20人の行列ができていました＞＜；
本来ならば帰るところなのですが、いかんせん仙台まで来て、おいそれと引き下がれません＞＜；…という訳で最後尾に並んで待ち時間40分…萎えそうでした；；
店内に入る前に、先んじて注文を聞かれたので今回は「やわらか肉そば（並）（￥880）」と「チャーハン（並）（￥650）」の2点を注文w
順番が来て入店ｗカウンターに座り…
とりあえずメニューを撮っておきましたｗ暫くすると…
まずは肉そば到着ｗそして…
チャーハンも到着ですｗ
まずは肉そばｗとてもイイナミナミ感ですｗ
丼の表面を覆い尽くす豚バラ肉は、箸で掴むと崩れ、口の中に入れると溶けて消えてしまいますｗ炙りの風味も香ばしく、これは素晴らしいお肉だと思いましたｗ
このお店には、チャーシューもこのやわらか肉とは別にあるのですが、モモ肉使用とのことなので全く別の食感なのでしょうねwそちらも試してみたいですｗ
肉以外の具材はネギ、キヌサヤ、メンマｗキヌサヤって志のぶさんのとこのラーメンで食べた以来でしょうかｗ具材としては珍しい感じがしますｗ
スープは茶味がかった醤油スープｗ最初店内に私の苦手な部類のニオイが漂っていたので、大丈夫か？と思ったんですが、全く問題なく食べれましたｗ魚介中心のスープですが、豚骨感もちゃんと後ろから後押ししてくれますｗそして…
麺は中細のストレート麺ｗ最初白っぽいので素麺みたいな感じに見えたのですが、全くそんな事はない、ちゃんとしたコシと弾力のある中華麺でしたｗアッサリスープによく合いますねｗ
そしてチャーハンｗ
ハッキリ言いましょうｗほぼ楽久さんのチャーハンですｗ
違いは、お米が少々楽久さんよりは柔らかいということでしょうかｗ
シンプルなパラパラな卵チャーハンですｗタマネギが入っていましたが楽久さんも入ってましたよね？
なので、ほぼ私の好みにストライクなチャーハンですｗ新潟から離れたこの地でこんなチャーハンが食べれるとは…感無量ですｗ
仙台のお店ではありますが、きっとこれは新潟にあっても、新潟県民好みする味であると思いますねｗ
行列ができるのも頷けるお店でしたｗ
ご馳走様でしたｗ