今回は新潟市東区東名にある「BOULANGERIE La Table（ブーランジェリー ラ・ターブル）」さんにお邪魔しましたｗ
場所は石山中学校が近くにあるのですが…地元じゃないとよく分からないですよね＾＾；ナビが一番ですｗ
お隣には「…et puis les chaises Cafe de La Table」というお店のパンを使った軽食の取れるカフェも併設されていますｗ
お店の「La Table」とは「食卓」を意味し、カフェの「…et puis les chaises」というのは「…そして椅子たち」という意味だそうですｗ食卓に椅子ｗ店名からも温かみのある「家族」「家庭」といったキーワードが連想されますねｗ
外にイートインスペースもある、結構大きめの店舗ですｗ今回は…
「ジャーマンミートドッグ（￥250）」と…
「新潟きのことマリアージュ（￥250）」ｗそして…
「東明のやきいも（￥130）」の3点を購入ｗ
ジャーマンミートドッグは、ソーセージドッグの上にホワイトソースをかけ、チーズを乗せて焼き上げた一品ｗ濃厚なホワイトソースとチーズの風味がよく合いますｗ
新潟きのことマリアージュは、しいたけ、エリンギ、しめじなど、新潟県産のきのこを、これも地元の小麦を使って焼き上げたパンの上に乗せ、バターと焼き上げた一品ｗやはりきのことバターはよく合いますｗきのこの風味と、バターの風味が、それぞれ引き立て合い、非常に美味しいｗ
東明のやきいもは、パンをやきいもに見立て、中にさつまいもで作ったスイートポテトのアンを入れこんでありますｗ外を彩る胡麻の風味と、中の甘いスイートポテトが何とも言えませんｗ
それぞれ、とても美味しいパンでしたｗこの中では私はやきいもが好きですかね～ｗHPもありますので、興味を持たれた方は是非w
http://www.latable.co.jp/index.html