夏休みに入って、一緒に料理する
という機会も増えるかもしれませんね。
子どもと一緒に料理!
食べ物に触れているからうちで食育できてる・・・!
ような気がする。
・・・できてますよ!大丈夫です
でも、食育って何ですか?
と聞かれるとちょっとドキッとしませんか?
私も勉強する前は
食育・・・なんとなくわかるような
でも説明できない、という状態でした。
「食育」の定義なんか知らなくても
日常生活で困ることはありません。
今、家で実践している食育の先には
何がありますか?
料理できるようになる、
と思うかもしれません。
もし思っていたら
料理ができるようになる、
ということの先は何がありますか?
「料理ができるようになってもらいたい」
という目的だと
「うまくできるようになる」
ということが目標になってしまいますよね。
つまりうまくできなかったらバツ。
ということになります。
あ、違うなって思いますよね。
子どもが将来、心も体も元気でいること
ということに帰結するのではないでしょうか。
食育=料理、とも言えるし
食育=料理、と言えないところは
こういった側面もあるからなのです。
一緒に料理したけど
こぼす、倒す、間違える
やらないでと言ったのにやる、
どうしても日常で自分の子についそれを怒ってしまう
ということってありますよね。
どうせ一緒に料理するなら
子どもも自分も楽しみたい
子どもの成長にとって良い働きかけをしたい
と思いませんか?
ふだん「なんとなく」やっていることを
きちんと学んでから実践すると
子どもの反応も違うのがわかるし
子育ても今よりもっとラクになってきますよ。
キッズ食育トレーナー養成講座東京板橋
【日時】
初級 9月10日(土)、23日(金)10:00〜14:30
中級 10月22日(土)、10月27日(木) 10:00〜14:30
締め切り: 9月1日(木)
【場所 】 板橋 (板橋明星幼稚園iLab)
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◯板橋区(子ども向け食育スクール『青空キッチン』を開講しています)
武蔵野市(在住です)周辺 西東京市/小金井市/三鷹市
の児童館、保育園、幼稚園、地域イベント
での子ども向け、大人向け食育講座講師
また子どもと一緒に食べる料理、お手伝い料理、
好き嫌い克服など子どもの食育に関わるレシピ開発、
その他レシピ開発
コラム執筆
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