11月の三鷹若葉幼稚園さま
食育レッスンを実施しました。
三鷹若葉幼稚園さまの食育レッスンについては
日本キッズ食育協会へご依頼いただき、
キッズ食育トレーナー4名で
月一回お伺いして実施しております。
今月のテーマは「さつまいも」。
みんなには簡単すぎるクイズ、
ちょっと難しいクイズにも挑戦!
盛り上がりました!
さつまいもは「なんの匂いもしない」
と感じた子「くさい」と思った子
「いものにおいがする」
「カブトムシの土のにおいがする」
触った感じは「さらさらする」
「ザラザラする」「山みたいにポコポコする」
「つるっとしているところもある」
自分の言葉で表現できました
今回は調理保育で、
「さつまいもの茶巾絞り」を作りました!
みんなで協力して作り上げることができました
実は、10月の食育レッスンでおにぎりを作り、
同じ作り方なので
前回では「ん?どうやるのかな?」と迷っていた子も
いましたが、今回はおらず
みんな難なくできていました
経験するのとしないのとでは大きく違うこと。
みんなの成長を感じた瞬間でした。
優しく素朴な味わいを
しっかりと感じることができる茶巾絞り。
皮も一緒に入れましたが、
そこだけ出したり残したりすることもなく
全体を味わうことができました。
また来月も食育レッスンを楽しみにしていてくださいね!
私は年長さん担当でした。
アシスタント講師は小野寺みゆき先生。
年中さんメイン講師
菅野あや先生(右)
アシスタント講師
半田まさよ先生(左)でした。
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