私はこんな人
シングルマザー歴10年以上
10代の娘と暮らす「ゆず子」です
フリーライターで
なんとか生計をたててるけど
苦しい生活
でも
娘を幸せにしたい！
理想の人生を歩みたい！
お金と時間を賢く使い
夢を諦めずに歩む日々を綴っています
スーパーで安く売ってる豆苗が大好き
でも物価高で量が減ったみたいで
横幅がちょっと狭くなったみたいな気がするよ
豆苗ってね
一回食べてもまだ根っこが残ってるから、
水に浸けておくとまた育つんだよね。
それを繰り返して、３回は食べられるの
めっちゃエコで
節約できて最高だよね。
11月に入ってまた
沢山の物が値上げされたらしいから
豆苗ならもともと安いし
何回も食べれて
めっちゃ節約になる
でも、３回目になるとあまり育たなくなるのよね
葉っぱが小さくて、味も薄くなっちゃうの
そうなるともう食べられないかな
と思って捨てちゃうこともあるよ。
でも、今回はちょっと違ったんだ。
最初からあまり伸びなかった豆苗だったんだけど、
このごろ暖かいし天気がいい日が続いて、
日光をたくさん浴びさせてあげたら、
あっという間に伸びてきたんだよ
見て、この写真。
こんなに元気に育った～
豆苗が育ったら
炒めたり、サラダにしたり、
スープに入れたりして食べるよ。
お鍋に入れるのも好き
豆苗はビタミンやミネラルが豊富で、
美容や健康にもいいらしいよ
みんなもスーパーで豆苗を買ってみてね
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フリーランスあるあるの記事を書いてます
アラフィフなのでお肌も気にしてます
最近コレにハマってお腹の肉が減ってきた
