おうち教室売り上げUP
教室集客コンサルタント
篠瀬（しのせ）みゆきです。
おうち教室売り上げUPしたい
女性講師向けに
集客のための発信方法や
マインドについて発信しています
（初めましての方はコチラから）
《受講生成果の一部》
大変です！
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ども🙌
本日は
残念！その〇〇が
売り上げアップの
チャンスを逃している
というテーマでお届けします。
見たい方はこちら🔽🔽
これを読んでいるあなたは、
すでにお教室をしている先生や
これから何か自分の特技を活かして
お教室を始めたいなと思っている方
だと思います。
その中で、
／
私はこんなこだわりを持って
レッスンしています！
＼
っていう方はいませんか？
たとえば、
・子連れOKのママ向けのパン教室で
パン作りだけでなく、
栄養素のことも詳しく学べます！とか
・珍しい食材を使って、
どこにもないような手の込んだ
スイーツのメニューを
お伝えしています！
・しっかり基礎から学ばなければ
上手に作れないので、
順番にゼロから教えるスタイルです！
・リアルでないと伝えることができないので
オンラインレッスンはやりません！
・全て私がお教えします！
お教室のこだわりを持つことは大事です。
でもね、
ビジネスってね、
お客様の求めていること
叶えたいことを叶えてあげることで
対価をいただくわけなのよ。
あなたがやりたいことに
お客様はお金を支払うわけではない。
↑
ここをまずよく理解してください。
ちょっとここで私が昔やっていた
パン教室でのお話をさせてください。
私が最初パン教室をスタートした時の
こだわりの一つに
「型を使わないでも作れるパン作り」
というのがありました。
パン作りを始める初心者の方は
特別な型が必要になると
お家に帰ってから作れないんじゃないか？
という思いから
このような「こだわり」を考えたんですね。
でもね、
しばらくお教室をしていく中で
型を使わないで作るレシピ作りが
難しくなってきちゃったのよ。
つまり、ネタがなくなってきたってこと^^;
でもなんとか頭をひねって
レシピを生み出し続けたんですが
ある時、生徒様から
「先生！食パン作ってみたいです！」
って言われたの。
それも一人二人ではなく、
もっとたくさんの人に。
でも、こだわりが強い私は
「いやいや、食パンは型がないと作れないから」
ってしばらくその要望に答えなかったのよね。
（当時の私、おバカよね）
他にも私の受講生の中で
子連れOKのママ向けのパン教室
をしていた先生がいるのですが、
彼女はパン作りだけでなく
パンに使う材料の栄養素の資料も
山ほど作って発酵時間の間に
ママたちに必死に説明していました。
でも、ママたちはほとんど聞いておらず
連れてきた子供の相手で手いっぱい。
本当はパンを作っておしゃべりして
リラックスしたかったんですよね。
それなのに、休む間もなく
お勉強タイムがあったり、
作業が続いたりして
全然リラックスできなかったと。
これね、他にも事例はたくさんあるんですが、
結局何が言いたいかというと、
先生のこだわりが強いと
生徒様のご要望に応えることができず
結果、リピーターさんが
離れていってしまうことに
繋がりますよ！
ってお話なんですよ。
さっきの「型」の話に戻りますが、
私はこの「食パンが作りたいです」という
要望があまりにも多かったので、
「型を使わないでも作れるパン作り」
↑ここをぶち破り、食パンのメニューを
レッスンに取り入れました。
そして、９年間パン教室をやってきた結果、
この”食パンが”一番人気のメニューとなりました。
もしあの時、こだわりを捨てきれずにいたら。。。
そこから、私は型を使って作るメニューでも
本当に作りたかったらお客様ご自身で
「型」って購入するよね！
ということがわかり、
・チョココロネ
・イングリッシュマフィン
・カンパーニュ
・クグロフ
・ちぎりぱん
などとメニューのバリエーションを増やすことができるようになり、
結果お客様にも喜ばれるようになりました。
先ほどの子連れOKのパン教室の先生も
難しい座学は、別のコースに取り入れて
”パン作りを楽しみたいレッスン”
では、ママたちがリラックスできるような
内容にして、とても喜んで継続して
通ってくれるようになりました。
最後に、こだわりを持つことは大切ですが、
それがお客様の求めていることと
違う方向に進んでしまっている可能性があれば
一度ご自身のやり方を客観的にみて
レッスンの内容を考え直してみてくださいね＾＾
「あなたの思っている、きっとこうに違いない！」
↑これがお教室繁栄の妨げになっているかもしれません。
今日の内容がお役に立てれば嬉しいです♡
では今日はこの辺で＾＾
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