前回のハンドでつくった
ホエイプロテイン入りローチョコ
今回はメランジャーを使いました♬
ホエイプロテインはグラスフェッドよ♡
レシチンも不使用^_^
甘味料は同じく羅漢果使用で
糖質ゼロ!カロリーゼロ!
デトックス効果を期待できる
ヒマラヤ原種の麻炭も入れました
プロテイン含有量は24%
鳥かご ヘーゼルナッツ
丸いやつ(笑) ヘーゼルナッツ&コーヒー
下から順番に好み♡
やはりメランジャーはスゴい!!!
よめっこ使うとハンドのみよりは
チョコの密度が高くなる
けど、けど、メランジャー使うと
ピシッと決まる✨
ホエイのザラつきなくなった✨
やっぱり道具は大事だわー!
メランジャー7時間とか半日とか
時間かかるし
ガーガー工事中みたいにうるさいから
めんどくさいんだけど(笑)
1回このクオリティを知っちゃうと
やっぱり落とせないなって思う♡
鳥かごのと丸いやつは
チョコ1個10gだから
プロテイン含有量2.4gと少ないけど
ローチョコ食べて良質の脂質だけでなく
ちょっとプロテインもとれちゃう♡
と思えばいいかな^_^
脳の栄養に脂質も必要だしね
フレーバーとしてはキャラメルもよさそう♡
原材料費は
板チョコ1枚45gとしたら400円くらい
相変わらずキングです!(笑)