2週間エイジング ウエダ家 自然発酵 乳酸菌 アレ♡にGO

ウエダ家 自然発酵 乳酸菌 アレ♡にGO完成♬

1週間エイジング ウエダ家 自然発酵 乳酸菌 アレ♡にGO

2週間エイジングこんな感じ

わわわー！

さっ、さらに白くなってる💦

ローチョコつくって2週間で

こんなに白くなったの初めて

なぜーー？？？

香りは以前よりチョコっぽさが出て

口に入れた瞬間から

最後までまろやかな舌ざわりは増して

後から苦味がハッキリと残る

このまろやかさで後からこの苦味のバランス

味がわかれているというか

違うチョコを食べているようで

なんとも不思議すぎる（笑）

うーん、、、

このコラボは合わないのかしら？

必要性感じない、、、、

けど、

実験続けます（笑）