1週間エイジング ウエダ家 自然発酵乳酸菌 アレ♡にGO

ウエダ家 自然発酵乳酸菌 アレ♡にGO 完成

から1週間エイジングした変化

わわ！なんか白くなっちゃってるー（笑）

香りと味に変化はなし

けれど

まろやかさがさらに増してる

最後にローカカオバターの油脂分を感じる

ザラつきは一切なし

1週間では

ヒマラヤ麻炭入れたローチョコに使う

必要性は感じない

今後のエイジングの変化に期待！

と言っても

この白くなったのは戻らないと思うから

どうなのかしら？（笑）