初対面！カカオパウダーのお母さん

これなーんだ？？

ワイルドな小枝？

チョコのかりんとう？

正解は、、、、、

片山吾郎さんが、未発酵のマヤカカオ豆から手絞りで

マヤカカオバターをつくった時の搾りカスです。

超希少！マヤカカオ豆とマヤカカオバター

超希少！マヤカカオ豆のプレミアムバージョン♬

そう！カカオパウダーのお母さん！

まるで、自家製の豆味噌のような、発酵の香りと深い味わいの

マヤカカオ豆、プレミアムマヤカカオ豆と比較すると

マイルドな味わい。

なかなかおいしい♡

これを何かにしたいわ(*´艸`*)

あっ！！！アレだ♡アレ♡

さっそく取りかかりまーす♬