《昼》
新橋・内幸町エリアにある【自家製さぬきうどんと肉甚三】さんに行きました！
大門の甚三さんが新橋エリアにお店をopenしていたのでいってみました☆
うどんは380円〜。
かけ、つけ、ぶっかけなど定番のうどんメニュー、肉うどん、カレーうどんもあります。
中盛り1.5玉、大盛二玉＋100円、特大3玉＋200円。
▶︎【肉かけ(冷)】630円
うどん粉、煮干し、醤油、おネギなど食材にこだわったうどん。お店の外には《「香川で食べるさぬきうどん」に少しでも近づけるよう可能な限り香川の食材、メーカーを使用しています。》と書かれています。
豚肉は大門のお店は林SPFを使用していますが、こちらは山形で育った三元豚を使用しているそう。おネギと生姜でさっぱり美味しく頂けました☆
昼のみ営業のお店ですが、
新橋のお店も土曜日利用できるのは嬉しいです。(日・祝休み)