心と体が潤う料理教室
オハナノキッチン くぼみほです😊
最近ケーキ作りが
私の癒しタイム🎂✨
やっぱりクリスマスには
イチゴのケーキが作りたい！！
ということで
昨日スポンジを焼いておき
今日は朝からイチゴとクリームを挟み
夜、子どもが寝静まってから
最後のナッペと
イチゴの飾り付けをしてみました🍓✨
ナッペが難しい！
練習あるのみ！！
完成度はまだまだだけど
少しずつ仕上げていく工程が
なんだかワクワクして
めっちゃ楽しい😆
来年は子ども料理教室でも
ケーキ作りを絶対やりたいと
またまた夢が広がる✨
まだ作りたいケーキがあるので
年末年始で挑戦しようと思います🥰
お砂糖なし！グルテンフリー！
🍎レアチーズケーキ
対面レッスンの募集です♡
お砂糖なしでグルテンフリー
フルーツの自然な甘さが
クリームと絶妙にマッチしていて
私も大好きなレアチーズケーキ❤️
とくにタルト生地が
ザクザク食感でお気に入り！
簡単なんだけど
何度も試作してちょっとしたコツが
必要とわかったので
レッスンでもお伝えしますね☝🏻
王道のクリスマスケーキもいいけど
重たくないスッキリした
クリスマスケーキもあってもいいよね🎂✨
材料の質にもこだわってて
持ち帰り用のミニケーキ付きで
この価格は超お得です❤️
りんごの美味しい時期！
ぜひ一緒に楽しく作りましょう😊💕
場所:堺市北区 講師自宅
最寄駅から徒歩約10分
12/11（月）
11:00〜14:00（多少前後する可能性あります）
スペースの関係で
少人数での開催となります
お子様連れ歓迎🥰
講座費用:6,000円
持ち帰り用ミニケーキ付き
保冷剤、保冷バッグはご持参ください
申込み方法
@ohana_no_kitchenのDM
もしくは
公式LINEからレッスン希望と
メッセージをお願いします❤️
オハナノキッチン
くぼみほ
ママと子どもの料理教室 オハナノキッチン
くぼみほです☺️
色々書きたいことはあるのですが
最近の出来事をまず書きます😆
実は最近、お砂糖なしおやつ講座を
受講しはじめました🙌
今、試作に頑張っております！
レシピはたくさんあるけど
まず挑戦中なのが
かぼちゃケーキ🎃✨
もうすぐハロウィンだし
うまくできたら
さっそくレッスンメニューに
取り入れたいなと
張り切ってます💪
とはいうものの
私、スイーツ作りって
正直苦手なんです🤣🤣
工程が多かったり
材料が多すぎると
途端にやる気を失って
ムリーーーー💦
ってなっちゃいます😅
購入しただけで
作らずじまいのレシピが
たくさんあるし💦
きっと、同じような方
いると思うな😂
でも、そんな私でも
できるくらい簡単で
しかも材料もシンプル！！
土台のロールケーキは
お砂糖なしで、代替糖もなしだけど
ふわんふわんな仕上がりです😍✨
このかぼちゃケーキは
キッズレッスンでも
絶対取り入れます💕
子どもたちと
ケーキ作りとか楽しいだろうな😍
想像したらワクワクしてきた✨
楽しみに待っててくださいね
今日はブログ再開の報告です！
久しぶりすぎて
投稿のやり方がわからなくて焦りましたが😂
このブログは栗山小夜子先生が考案された
『ゆる和食』の講師養成講座を受講して、その感想などを記録したくて始めたんです。
無事修了したあとは
全力疾走からホッと一息ついて
妊活に専念するのもあり
しばらく遠ざかっていました。
その後、息子を授かり
今またご縁があって
栗山先生のもとで学ばせてもらっています😊
ここにたどり着くまでには
いろーーーーんなことがあったのですが
それはまたの機会に😆
インスタとどう使いわけたらいいかなと思いつつ、試行錯誤しながらやっていこうと思いますので
みなさまよろしくお願いします❤️
堺市ゆる和食認定講師 くぼみほです
一昨日くらいから風邪ぎみです
巻き寿司練習会が終わって
気が緩んだのかな
なので今日は予定を変更し
朝から干し野菜を仕込んでみました！
また図書館で
干し野菜の本をたくさん借りて
きましたよー
図書館って本当にありがたいー
今回は
リンゴ、にんにく、しょうが
キャベツ、菊芋、蓮根！
干し野菜のルーなしカレーとかも
面白そう！！
あ、今日は節分ですよね
巻き寿司は試作で散々食べたから
今日は豆まきと、イワシだけにしようかな
では皆様よい休日を～
レッスン日程
1月は「魔法の法則 巻き寿司練習会」
■レシピについて■
当教室では、オリジナルレシピに加えて、ゆる和食研究家 栗山 小夜子先生の著書、
『ルーなしカレーから始める「ゆる和食」のすすめ』のレシピも、使用しています
 |
ルーなしカレーから始める「ゆる和食」のすすめ
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