ポン！と入れ、煮込むだけで味が決まる♡江崎グリコ「ポントクック」

江崎グリコ「ポントクック」

「中華風うま塩ソースの素　鶏ガラと魚介の旨味」
「和風あんかけの素　鰹枯れ節の香りと旨味」

手作りだと手間のかかる「ホワイトソース」や「麻婆豆腐」などの「ソース」をひとり分ずつぎゅっと凝縮したルウタイプの固形調味料。
パッケージにおいしそうなお料理がデザインされています。
味付けがうまくいかなくて失敗することも、もうありません！
合わせ調味料を作る手間もいらないし、とっても簡単です。
味がなかなか決まらなくて困っていたお悩みが解決されました。

「ポントクック」は、ポン！と入れ、煮込むだけで、簡単に味付けがキマるんです。
1箱8個入りで、1個1人前なので、軽量の必要がなく、楽です。
1個ずつ分けて使え、とっても手軽です。
密封容器で、使い残りの開封前のものは、常温保存できます。
入れる個数や加える水分量により、作る量や味の濃さを調整できます。

「中華風うま塩ソースの素　鶏ガラと魚介の旨味」で、「中華風たまごスープ」を作ってみました。
 
材料（2人前）
ポントクック2個
水500ml
ほうれん草（ざく切り）100g
にんじん（いちょう切り）50ｇ
溶き卵1個

①鍋で水500mlに人参を入れ沸騰させたら、ざく切りのほうれん草を入れ、軽く煮込みます。
②火を止めて、ポントクックを加え、溶かします。
③再び加熱し、とろみがつくまで煮込みます。
④最後に溶き卵を流し入れ、一煮立ちさせます。
 
簡単に味付けができました。
煮こんだら、最後に「ポン」と入れるだけです。
お料理初心者の方にもおススメで、お手軽です。
簡単調理なのに、手抜きの罪悪感がなく、とってもおいしいです。
まるで一から手作りしたような手間のかかる料理が仕上がりました。
家族みんなにも喜ばれます。
娘もおいしそうに食べていました。
とろみがあって、見て目にもツヤツヤでおいしそうで、冷めにくく、体があたたまりました。

「和風あんかけの素　鰹枯れ節の香りと旨味」で、「あんかけたまご」を作りました。

材料（2人前）

ポントクック1個
水150ml
だし巻き卵2人分
ゆでたほうれん草5ｇ　

①フライペンでお水を沸騰させます。
②ポントクックを加え、溶かします。
③再び加熱し、とろみがつくまで煮込み、だし巻き卵の上にかけ、ほうれん草を飾ります。

鰹枯れ節のお出汁がしっかりきいているので、おいしいです。
とろっとしたあんかけが、たまごによく合います。
鼻から抜けていく香りがよく、おいしかったです。
娘も「おいしいね。おいしいね。」と言いながら、たくさん食べていました。
手軽においしくできあがりました。
小分けで、8人分も入っているので、一人分でも、家族みんな分でも、人数に合わせて調理できました。
自分好みの具材で、アレンジしてできます。

一つで、バリエーション豊富なお料理ができるので、楽しいです。

今度は、「中華風うま塩ソースの素　鶏ガラと魚介の旨味」で、「かに玉あんかけ」を「和風あんかけの素　鰹枯れ節の香りと旨味」で、「揚げ出し豆腐」「白身魚のあんかけ」を作りたいなと、ワクワクします。
次はどんなお料理を作ろうかと考えるだけで、楽しくなりました。
レトルト処理がされていないので、風味が損なわれずに、いつでも作り立てのソースの味わいが楽しめるので、本格的な味わいです。

忙しい時でも味付けに時間がかからないので、使いたいです。

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