ポン！と入れて煮込むだけ♡江崎グリコ「ポントクック」

江崎グリコ「ポントクック」

「中華風うま塩ソースの素　鶏ガラと魚介の旨味」
「和風あんかけの素　鰹枯れ節の香りと旨味」

手作りだと手間のかかる「ホワイトソース」や「麻婆豆腐」などの「ソース」をひとり分ずつぎゅっと凝縮したルウタイプの固形調味料。

パッケージにおいしそうなお料理がデザインされていて、商品イメージがしやすいです。
お料理をして味付けの時、合わせ調味料を作るのが手間だったり、おいしい味付けをネット検索するのが面倒だったりします。
ひとりランチの時には味見しながら、足りないと思う調味料をプラスしていく過程に時間がかかったり、味がなかなか決まらなかったりして、なんとかならないものかと思っていました。

こんなお悩みが一気に解決されました。

「ポントクック」は、ポン！と入れ、煮込むだけで、簡単に味付けがキマります。
1箱8個入りです。
1個1人前なので、軽量が要りません。
しかも、1個ずつ分けて使えるので、とっても手軽で、残りはとっておけます。
密封容器で、使い残りの開封前のものは、常温保存でき、便利です。

入れる個数や加える水分量により、作る量や味の濃さを調整できます。

「中華風うま塩ソースの素　鶏ガラと魚介の旨味」で、「八宝菜」を作ってみました。

材料（2人前）
ポントクック2個
水200ml
キャベツ（ざく切り）200g
にんじん（短冊切り）50ｇ
豚肉（こま切れ）100ｇ
むきえび　50ｇ
いか（一口大）50ｇ
ねぎ（細切り）ひとつかみ

サラダ油　大2

①熱したフライパンに油を入れ、具材を炒めた後、水を加え、一煮立ちさせます。
②ポントクックを加え、溶かします。

③とろみがつくまで煮込みます。

簡単に味付けができます。
具材を炒めて、煮こんだら、最後に「ポン」と入れるだけでいいので、お料理初心者の方にもおススメです。
簡単調理なのに、手抜きの罪悪感がありません。
まるで一から手作りしたような手間のかかる料理が仕上がるので、家族みんなにも喜ばれました。
鶏ガラと魚介のおいしさがギュギュッと詰まったおいしさでした。
とろみがあって、見て目にもツヤツヤでおいしそうです。
おいしいソースが具材によく絡み、コクがあります。

ご飯にも合って、最高においしいです。

「和風あんかけの素　鰹枯れ節の香りと旨味」で、「あんかけうどん」を作りました。

材料（2人前）
ポントクック2個
水400ml
刻んだ油あげ30ｇ

ゆでたうどん2玉

ほぐしたまいたけ20ｇ

細切りのねぎ20g

細切りのかまぼこ4切れ

①鍋に水400mlを沸騰させ、刻んだ油あげを加え、軽く煮込みます。
②火を止め、ポントクック2個を加え、溶かします。

③再び加熱し、とろみがつくまで煮込み、ゆでたうどんにかけ、ねぎとかまぼこを飾ります。

鰹枯れ節のお出汁がしっかりきいていて、おいしいです。
鼻から抜けていく香りがよく、心地よいです。
あんかけになって、うどんが冷めにくくて体があたたまりました。
娘も「おうどん、おいしいね。」と言って喜んで食べていました。
手軽においしくできあがるので、おススメです。
小分けで、8人分も入っているので、一人分でも、家族みんな分でも、人数に合わせて調理できて、便利です。
自分好みの具材で、アレンジできるので、うれしいです。

一つで、バリエーション豊富なお料理ができます。

「中華風うま塩ソースの素　鶏ガラと魚介の旨味」で、「かに玉あんかけ」や「たまごスープ」を「和風あんかけの素　鰹枯れ節の香りと旨味」で、「揚げ出し豆腐」を作りたいです。
どんなお料理を作ろうかと考えるだけで楽しいです。
レトルト処理がされていないので、風味が損なわれずに、いつでも作り立てのソースの味わいが楽しめて、本格的な味わいでした。
毎日忙しく生活しているので、時間がない時でも簡単に味付けできるので、これはうれしいアイテムです。
お料理する時間がない時、疲れている時にも、どんどん使っていきたいです。

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