今年5月の出来事の備忘録です
この日は東京へ帰省でした
飛行機は羽田空港に着いても
何処のGATEに着くかで30分も違いがでる
最近バスで出口まで送られるので
しかもそれが時間がメチャメチャ掛かるので
時間読みが出来なくて本当に困るよね
さてこの日は比較的順調すぎまして
時間があったので魚籃坂界隈にある菩提寺に墓参り
その後ずーとずーと十数年行きたいと思ってた
しかしタイミングがずーとずーと合わなかったが
念願の『英国風カレーSUNLINE』へ初訪問しました☺
このお店はなにせ営業日が木・金・土と3日間のみ
福山雅治さんが高輪界隈に住んでいた頃よく通ったと
色んなテレビ番組でも紹介しているお店ですよね(*^^*)
メニューは《英国風特製ビーフカレー》@1800のみ
大盛りとかもすることは出来ない😨
そして看板にも書いてありますが
《お水はいっさい出しません》と言う通り出ません
ネットをみると美味しくないとか酷評も目にしますが
今年で創業35年も経つので飲食店としては大成功
支持され続けていることに違いがありません
さてその謎を解くべく1級フードアナリストとして
1985年創業のカレーをいざ実食です\(^o^)/
提供されたのは洋風皿に胚芽米のご飯と
なんの具材もみることできないカレーソースのみ
野菜や肉を煮込んで濾したのだろうか?
サラサラのシャバシャバのカレーソースだ
一見これで@1800円は高くないと思ってしまう
水をわざわざ出さないと言っているので辛いカレー?
と勝手に思っていたのだが、けして辛くはない
滋味深い味わいを感じてそこそこに美味しい🩷
そこそこに美味しいと言ったのは抜群に唸るほどでは
ないと言う意味なのだが…何故かあとをひく
なんか身体が欲しているようにも感じる
ニンニクや生姜がたっぷり入っているらしいが
それすら強くは感じない優しい味である
食べてる内に身体が暖かくなってくる
お店としてはけしてそれを言わないのだが
これは薬膳カレーなのだと思う
このカレーを食べてると体調が良くなるとも聞く
なるほどそれが僕にはよく判る♥
水を出さないと云うのは辛味を我慢しろということ
実はそうではなく、せっかく身体が暖まり
薬膳としての効果があるのを水で身体を冷ますことを
避けるためのことなのだと氣付いた(*^^*)
またタイミングがあったら必ず食べに来ようと思う
#東京
#高輪
#白金
#高輪白金
#curry
#カレー
#薬膳カレー
#英国風カレーSUNLINE
#英国風カレー
#SUNLINE
#1985年創業
#お水はいっさい出しません
#1級フードアナリスト
#フードアナリスト
#調理師
#料理研究家
#1級だしソムリエ
#利き酒師
#日本の食糧自給率を上げよう
#北陸を支援しよう