1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

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『1級フードアナリスト』『調理師』『料理研究家』のユピロ菌です 

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コメントやベタに返事ができないことが多いと思います。

ブログ更新で精一杯なので、失礼があったらごめんなさい!!



「自分で掛けた首輪は自分でしか外せない」という言葉があります。

 これは悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。

 自分自身でしか解決することができないという意味です。



 どうぞ、このブログで、皆さんの悩みに希望が持てますように!!



 ユピロ菌が大好きな今東光氏の紹介↓ (Youtubeより)




 http://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=ycdeFgpRQCA


 

 

 

 

 

 

昨年12月の出来事の備忘録です☺️
 

延岡からの帰りはランチ経由食べ友さんを
 

宮崎市内へ送り届ける任を拝命し
 

強引にお蕎麦屋さんの下見に付き合ってもらい
 

『綾町手づくりほんものセンター』へも立ち寄り
 

その御礼にジェラートをご馳走しました(*^^*)
 

と云うかジェラートで釣りました🤣
 

 

 

 

 

 

 

 

 

『綾町手づくりほんものセンター』となれば
 

ローカルジェラート専門店『ALOCCA(アロッカ)』
 

店名は『綾ローカルアイス』からの造語
 

「ながはら農園」のご夫婦が無農薬や無化学肥料の
 

綾町を中心とした有機栽培野菜を使用して使った
 

ジェラートです🩷
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回僕が注文したジェラートは2種類盛りです
 

まずは《金木犀香るロイヤルミルクティー》
 

金木犀って子供の頃から大好きな樹木で
 

オレンジ色の花?をみるだけでテンションアップ
 

離れていても匂ってくる大好きな香りに癒されます
 

このロイヤルミルクティーのジェラートも
 

程よい上品な甘さながら風味が豊かで美味しかった
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もう1種類は《ヨーグルトキウイ》です
 

甘さと酸味が絶妙でカルダモンの香りがします
 

金木犀の香りとミックスされるけどね🤣
 

綾町の一八さんから教えて頂いてから
 

綾町に来ると必ずここでジェラート食べてますね(*^^*)





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