1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

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『1級フードアナリスト』『調理師』『料理研究家』のユピロ菌です 

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コメントやベタに返事ができないことが多いと思います。

ブログ更新で精一杯なので、失礼があったらごめんなさい!!



「自分で掛けた首輪は自分でしか外せない」という言葉があります。

 これは悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。

 自分自身でしか解決することができないという意味です。



 どうぞ、このブログで、皆さんの悩みに希望が持てますように!!



 ユピロ菌が大好きな今東光氏の紹介↓ (Youtubeより)




 http://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=ycdeFgpRQCA


 

 
 
 
 
 
今年2月の出来事の備忘録です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
この日は大好きな大切な妹分達とのランチでした
 
選んでくれた場所は銀座『MUJI HOTEL』内にある
 
Japanese Restaurant『WA』でした(*^^*)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
《近江牛すき焼きおぜん》@2500も魅力的だったけど
 
ここは王道と思える《WAおぜん》@2200を注文です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
本日の天ぷら:海老やオクラなどの天ぷら
 
       軽く揚げ上がりであっさりしてました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
本日のお造り:大トロ、中トロ、烏賊ですかね
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
本日の一品:ローストビーフ スライスではなく
 
      棒状にカットされていて美味しかった
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
茶碗蒸し、山形県産雪若丸のご飯、お味噌汁
 
あとお惣菜二品
 
こんなセットでした〜
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
サラダバーもあって
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そしてソフトドリンクバーも
 
こちらは自分でブースに取りに行くフリータイプ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
お惣菜二品はこの日は高野豆腐と揚げの煮浸し
 
これがどちらも良い味付けで美味かったです🩷
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
なかなかの穴場で良いランチでした(*^^*)
 
 
 
 
 
 
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