担々麺一龍 琴似店 In 札幌 | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

 
 
 
昨年12月の出来事の備忘録です
 
代理店さんと得意先への年末挨拶回り
 
 
 
 
 
 
 
 
 

この日のランチは『肉山』の光山 英明  さんに

 
(↑クリックすると過去のブログ記事へ)
 
紹介して頂き行きたいなぁ~と思っていた
 
『担々麺一龍』さんへ初訪問(^_^)/
 
 
 
 
 
 
 
《濃厚担々麺》
 
《名物冷やし担々麺》
 
《絶品汁なし担々麺》とネーミングって大事❤️
 
どれも魅力的で悩む~😞🌀って優柔不断な私😅
 
 
 
 
 
 
 
 
悩んだ挙げ句
 
《名物冷やし担々麺》を注文です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
寒い冬なのに暖かいのにすれば良かったなと
 
一瞬思ったけど…食べてみたらメチャメチャ旨い
 
 
 
 
 
 
 
 
 
他のメニューを食べてないから判らないけど
 
麺がこの冷やしに凄く合う麺だと思う
 
暖かい担々麺も同じ麺なら間違いなく
 
この冷やしの方が合う麺だと思う😅
 
 
 
 
 
 
 
 
スープがこの麺に丁度よい濃度で絡まって
 
良い塩梅で口に入ってくるので一氣食いしちゃう
 
お世辞抜きで美味しくてリピート決定(^_^)/
 
 
 
 
 
 
 
琴似には
 
月に2回はくるので毎回来ちゃうね
 
スープものは《替え玉》出来るのも良いね❤️
 
 
 
 
 
 
 
でも今日は初めてだったので我慢して
 
《四川風牛肉しぐれ煮丼》を 注文しました☺️
 
 
 
 
 
 
 
 
そしたらこれも
 
大正解の旨さで
 
牛肉に椎茸の旨味も加わって
 
御坊かな?食感も良くて美味しい❤️
 
 
 
 
 
 
 
辣油を掛けると
 
パンチが効いて更に旨かったよ
 
 
 
 
 
 
 
 
《国産豚の玉ねぎ焼売》も注文したった😅
 
食べ過ぎでしょ(>_<)って自分で突っ込んでおく…
 
これも甘くて癖がなくて万民受けする焼売でした
 
代理店さんも絶賛でした(^_^)/