３月の出来事の備忘録
実はこの日は１日心友のお誕生日祝いＤａｙ
既にこのＢｌｏｇで報告済みですが
この日は
（↑クリックすると過去のＢｌｏｇへ）
「Restaurant L'affinage （レストラン ラフィナージュ）」
（↑クリックすると過去のＢｌｏｇへ）
（↑クリックすると過去のＢｌｏｇへ）
に行ったのですが
実はお昼ご飯にこの日２人で伺ったのが
（↑クリックすると過去のＢｌｏｇへ）
肉おじさん こと 千葉祐士社長にも
ご挨拶することができました
すごーい
「格之進肉学校」
僕も東京に住んでいたら通いたいよ
創業20周年すごいですよネ
飲食業は１００軒お店がオープンしたら
１０年後に残っているのは１軒あるかないかの厳しい世界
それが２０年間ですよ
素晴らしいの一言につきます
この間には東北の大震災もあったし
家族の協力がなければできなかっただろうし
そのご苦労をＴＶ「カンブリア宮殿」でみたときは感動しました
会費をお支払いして
各階に突撃です
わ～い
どこから行こうかなぁ
やっぱり
＜岡橋の肉寿司＞からですよね～
美味い
お肉が柔らかくて
溶け出るように旨みが口中に広がります
大満足です
そして
＜格之進らーめん＞
厚いチャーシューもしっかり
良い塩梅でしたよ
その後は２階へ移動
＜塊焼き （燻格肉 塊焼き）＞のフロアです
あっ肝心なお肉の写真撮り忘れた
いえいえ激混みで写真を撮る余裕がなかったというか
余りにもお肉が美味しくて
食べるのに必死だったというか
一関・門崎熟成肉の魅力を堪能させて頂きました
そして３階は
＜金格ハンバーグ 燻格ハンバーグ＞のフロア
見てください
この溢れる肉汁
金格ハンバーグと燻格ハンバーグ
甲乙つけがたい
旨い～
美味い～
大満足でした
そしてこの後時間調整で
喫茶店で珈琲飲んでゆっくり心友と会話して
「チームラボプラネッツＴＯＫＹＯ」へ向かいました