大学時代の親友
いつも僕
も氣を使わないから
君も氣を使わないでね～って云ってるんだけど
氣を使ってくれちゃうんですよネ
昨秋札幌
に遊びに来てくれた時も
お土産を買ってきてくれました
このお土産が
いつもセンスが良いんです
今回お土産に頂いたのは
「美濃忠 冨久栗」
「ふくぐり」と読みます
渋皮付きの大栗
を
なんと贅沢に一粒まるごと甘く煮付け
そこに砂糖をあしらったお菓子
美味しい～
メチャメチャ美味しいよ
原材料は栗とお砂糖
だけ
でも凄く上品な甘さ
栗のお菓子で
のお菓子で僕が今まで食べた中で
が今まで食べた中でＮｏ．１かもです
本当にいつもこんなに美味しいお土産
親友に感謝です
に感謝です栗の美味さも十分に引き出されていて
の美味さも十分に引き出されていて本当に良い甘さなのです
なんて表現したら良いのかなぁ
「和生菓子 の甘さは 干し柿 をもって最上とする」