「ホット・バタード・ラム」が多いが
たまには、身も心も暖まるような
他のホットなカクテルが飲みたくなる。
そんな夜にバーテンダーに
作ってもらったカクテル。
＜Ｂａｒ Ｌ’ａｓｉｌｅ （ラズィール）＞製
「生姜と柚子のホットカクテル」
ウォッカに生姜が漬け込まれていて、
それと柚子のリキュールを合わせ、
お湯で割る。
そこに蜂蜜を適量垂らせば出来上がり。
生姜がピリリと効く、
柚子の香りがして、蜂蜜の甘さをほのかに感じる
体の芯から暖まるカクテルだ。
この日の二杯目は
柚子のリキュールとジンを合わせたフィズ。
柚子が爽やかさを演出してくれるような
カクテル。
Ｂａｒで一人、いろんな思いにふけるのも
至福な時・・・。
人生の中で、
神に与えられた特別な時間のような
気がする。