乃池~谷中 | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。


 


美味い穴子寿司が食べたいと思い

ぶらり旅・・・。


 



谷中「乃池」

http://www.sushi-noike.com/index.html


 


穴子寿司の超有名店です。


 



そこそこのお値段がしますが、

食べたくなりますよね。



 


お目当ては

穴子寿司だけなので、

事前に予約の電話を入れて

取りに行きました。


 



美味しそう~でしょう~



 


柔かい穴子

たまりません~


 


そして、美味さを大きく左右するのが

この煮詰め。

あ~、美味かった!

貴方と一緒に食べたら

もっと美味しかったのに・・・残念。


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