夏休み恒例の蓼科旅行。
今年も東京から車で蓼科に向います。
その途中のサービスエリアで
食べたものを紹介しますね。
甲州名物「鳥もつ煮」
http://www.pref.yamanashi.jp/koucho/torimotsu.html
http://www7b.biglobe.ne.jp/~torimotsu/
鶏の砂肝、ハツ、レバー、きんかんなどを甘く濃厚な醤油ダレで
照り煮した甲府独自の料理との事。
甲府市内の蕎麦店で考案されたと伝えられているそう。
第５回Ｂ-１グランプリで
ゴールデングランプリを取ったとの古都。
確かに美味い！
運転中だから飲めなかったけど、
お酒のアテには最高だと思います。
