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前回の投稿です
晩ごはんです
昨日は週1度の買い物の日。
1週間分の晩ごはん、弁当、朝ごはん、おやつを買うとなると結構な時間がかかります⏰
途中、牛乳やパンの追加もあるのですが大型スーパーの買い物はカゴ2ついっぱい買って1万円以下なら良いかな？と言った感じです
帰宅したら冷蔵庫に入れるだけでも、後でやりたいくらい
とりあえず肉類もパックのまんま冷蔵庫へ
前日大雨だったせいか、お昼過ぎに行ったら
すでに3割引！！
これで海鮮丼にしよ！
税込398円の3割引き！ 300円弱？
1人1パック。家族分カゴへ
外食したと思ったら安いやん！
イヤイヤ👋外食する予定なんて無かったし…
めんどくさくなるといつも勝手に自分に都合よくなる私(´∀｀*)
晩ごはんが決まってるだけで、買ってきたものを肉は小分けして冷凍庫へ、今回はいわしを買ったので下処理、など頑張れます
我が家は味噌汁を基本毎日作っているのですが、
・主菜、副菜で足りない栄養を味噌汁に入れて補う
・味噌汁用に毎日食材を準備したくない！
と理由から半端野菜や味噌汁に使えそうな食材を冷凍しています
小松菜は3センチの長さに切って
きのこ類はほぐして
冷凍後 ほぐして再度冷凍庫へ
これでつかんでポイっと鍋に入れられます
かぼちゃなどもあえて余らせて冷凍庫に入れます
外食が続いていた長女が家の味噌汁飲みたい〜とLINEしてくるほどお気に入りです
今日のメニューちょっと栄養が足りないな？と思ったら汁ものに野菜たちを入れると水溶性のビタミンも栄養素も丸ごと取れるので味噌汁は便利です
たくさん作って翌日の朝ごはんにしても🙆♀️
⚠️保存は冬でも必ず冷蔵庫へ
また、きのこ類は冷凍する方がうまみや栄養価もアップ⤴️します
たくさん送っていただいた博多アスパラガスとちくわをトースターで焼いて
海鮮丼、味噌汁（しめじ、小松菜、えのき、豆腐、油揚げ）アスパラマヨネーズ焼きのご飯の予定が
主人が
お土産やでーーー
この声で帰宅すると女子は玄関に集まります
え？💦また？？💦💦
前買ってきてくれてから1週間たってへんやん！！
今度はタレつきーーー
海鮮丼はやめて
お刺身定食になりました
餃子、ちょっと失敗しましたが、
焼いている匂いで、みんな餃子の口になって、
餃子→ご飯→刺身→ご飯ともりもり食べました！
3歳児は刺身は食べさせてません
なかなか豪華な手抜き晩ごはんでした
外食したと思ったら
安いやん！(*´∀｀*)
１年間、福岡クッキングアンバサダーをさせて頂きますレシピブログの
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