不器用さんのためのメソッドでレッスンします。
昨日、すごい発見をしたんです！！
イワシのつみれって、
自分で作るとむっちゃ、おいしいー！！
え、知ってた？（笑
イワシがむっちゃ安かったんです。
驚きの 15匹100円！！
今年は豊漁のようですね。
でも、毎回の梅干し煮だとさすかに
芸がないなぁと思って。
面倒だけど、つみれにしてみたのね。
ら、なにこれ！！ってぐらい、おいしかった♡
ついついつまみ食いして、
冷凍保存しとく分がなくなりそう（＾ν＾）
とってもふわふわしてて、
今まで食べてたつみれはなんだったんだ？？
って思う。
まがいもんでもつかまされてた？？
ってぐらい、違う！
今回は開きのイワシだったから、
作るのもそんなに面倒ではなかったの。
レッスンの合間に作れたぐらい。
まあ、フードプロセッサー、様々なんですが♪
……あまりに久しぶりに引っ張り出しきたから、使い方を忘れていたのは内緒のお話（笑
そして、昨日は手作りの桜餅もいただきました♪
《テキトーレシピ》
イワシ 300g
すりしようが 一欠片
味噌 小さじ1ぐらい
片栗粉 大さじ1ぐらい
・開きのイワシの尻尾だけとって、ぶつ切り
・材料をフードプロセッサーにて粉砕
・保存用はお酒テキトーに加えて沸騰させたお湯にスプーンでなんとなく丸めたっぽいイワシペーストを入れて茹でる
・つみれ汁用はそのままお汁に突っ込み（＾ν＾）
【ふぇりちた】でも、手作りwsをしたいなあ
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