こんにちは。
お料理が楽しくなる！コツも盛り付けも習える託児付き料理教室：野村由美子です。
すでに優先案内でお申し込みを頂いています【手前味噌の会】
今年も国産の大豆と麹を使って、無添加のお味噌を皆さんでワイワイと作りますよー。＾＾
これまでにご参加の方には
「実家でお母さんが作っていてお手伝いした事があるんだけど、いざ自分で作ろうと思ってもなかなかで…＾＾；」
という方も。＾＾
今年もお喋りをしながら楽しく皆さんとお味噌を作れることを楽しみにしています。
お味噌を作る事自体は実は簡単なんですよね～。
でも前日準備が面倒だったり、毎日の家事、育児で忙しくって、お味噌を自分で造るって事まではなかなか手が回らない事も…＾＾；
それにひとりぼっちで小さい子供をあやしながら黙々と大豆を潰したり麹と混ぜるのって…
ちょっと孤独感を感じちゃったりもして…＾＾；
でもみんなでお喋りしながらだと、楽しいうちにあっという間に自分のお味噌が出来ちゃいますよ。＾＾
減塩が謳われてからお味噌汁を飲む回数を減らしたりする人もいるとの統計が出ているようですが、日本古来からの発酵食品のこのお味噌。
実は女性にとって大切な食材なんですよー！！！
癌。
とりわけ乳癌とお味噌の関係を昔卒業研究で調べた事があるんですが、お味噌の消費量の多い県は乳癌の発生率が低いんです！
そして逆にお味噌の消費量の少ない地域は残念ながら、なんです。
せっかくお味噌を使うならば、化学調味料の入っていない『安心』『安全』なお味噌を使いたいですよね。
自分で造ればこれ以上になく『安心』『安全』ですね。＾＾
今年お味噌作りにチャレンジしてみて、これからは自分でも造れるようになっちゃいましょう。＾＾
お子様連れだとお荷物もいろいろあって大変だろう・・・
とこれまではお一人２kgのお味噌をお持ち帰りしていただいておりましたが、今回は倍の４kg待って帰りたいわ〜という方には材料費をご負担いただき４kgまでお持ち帰りいただけます。＾＾
それでは詳細です。
【手前味噌の会】
【日程】
１月１９日（金）《申し込む》
【時間】スタート１０：３０～終了１２：００頃。
お味噌を仕込んで終了、解散となります。
お時間までにシッターさんにお子様をお引渡しの上、手洗い、エプロンのお支度をお済ませ下さい。
※入室は１０時以降とさせて頂きます。
シッターさんがいらっしゃるのは１５分頃からとなります。
お味噌はお一人２kg程度お持ち帰りいただきます。
お荷物等詳細はお申し込みの方に別途ご案内いたします。
※材料手配の関係で１月１５日（月）までの受付で締め切らせていただきます。
料金【お料理クラス】
レッスン料金： ￥４，０００－（お一人２kg程度お持ち帰りいただきます。）
入会金（初回のみ）：￥3,000-（登録手数料、保険加入、管理費等）
お子様託児代 ：￥１,０００－（１人／一律）
※ご兄弟２人の場合：￥１，５００－
お味噌４kgご希望の方は¥1,200-追加となります。
お申し込み時にコメントでおしらせください。
コメントがない場合は２kgのお持ち帰りとなります。
お支払方法
当日レッスン終了後にお願い致します。
杉並区の方は『子育て応援券』がご利用いただけます。
ご利用上限が￥３０００－（お子様１人当たり）となりますのでご注意下さい。
出来るだけお釣りのないようにご用意お願いします。
ご予約方法
こちらのお申し込みフォームよりご連絡下さい。
※材料手配の関係で１月１５日（月）までの受付で締め切らせていただきますので、ご希望の方はお早めにご連絡くださいね。
キャンセルチャージ
食材の準備、シッターさんの手配をしておりますのでキャンセルの場合はご連絡下さい。
レッスン日より起算
◆５日前の１０：００までのご連絡----------レッスン料の３０％
◆５日前の１０：００～３日前の１０：００までのご連絡---レッスン料の５０％。
◆３日前の１０：００～当日１０：００までのご連絡-----レッスン料の１００％
当日のご連絡は朝８：００～１０：００の間にお電話でお願いします。
※メールはレッスン準備で見れない事が多いので、お電話くださいね。
●自転車、ベビーカーは敷地内にお停め下さい。
駐車場のご用意はありませんので、近隣のコインパーキングのご利用をお願いします。
過去のお味噌作りの様子はこちらをご覧くださいませ。＾＾
ご縁のある方との出会いを楽しみにしています。＾＾
●レッスン一覧
●優先案内・メルマガ
●ホームページ
●携帯からでも使えるお申し込み・お問い合わせフォーム
●直接かけられます。電話番号：090-3451-7021
【営業時間】10：00-17：00（平日）
【場所】 東京都杉並区善福寺４丁目（詳細はご予約が確定した方にお知らせします）
最寄り駅からは徒歩１０分程度。
最寄バス停からでは徒歩３分程度です。
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【営業時間】10：00-17：00（平日）
【場所】 東京都杉並区善福寺４丁目（詳細はご予約が確定した方にお知らせします）
最寄り駅からは徒歩１０分程度。
最寄バス停からでは徒歩３分程度です。
杉並区の方は『子育て応援券』がご利用になれます。
冊子から切り離さずにお持ち下さい。
杉並区以外にも近隣の練馬区や中野区、武蔵野市、また新宿区、渋谷区、品川区、中央区、豊島区、文京区、板橋区、江戸川区、葛飾区、大田区、世田谷区、三鷹市、調布市、国分寺市、国立市、横浜市、所沢市、さいたま市、戸田市、新座市、甲府市からもお越しいただいております。
荻窪、西荻窪、吉祥寺、上石神井の間のエリアです。
シッターさんにお子様を見ていただいている間に、楽しくお料理して
リフレッシュしませんか？
※携帯からお申し込みの方へ
こちらからのご予約確定のご連絡はyumyum.nomura@gmail.comより送らせて頂きます。
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