はっさく等々の酵素シロップ 10日目から、いつ濾そうかなって思ってたけど
3週間経って、泡もたくさん発生して、発酵臭もしてきたから、濾しました💕
ワインの瓶3本分、2.3L 出来ました🎵
今回は、はっさくの皮を少なめにしたから、漬けこんだ果物と同量のシロップ、取れた
効率良かったです
かんきつ類のシロップは、酸味があって、やっぱり美味しい💕
それに、いろんな果物や玄米、ハーブ入れた から、ちょっと複雑な味になったような気がします
（多分、気のせいじゃなければ・・・・）
濾したかすは、もったいないから、弱火で煮てジャムにします(*^^*)