①厚あげ豚バラ巻き
余った豚バラ肉を添えたら、主人は「この肉だけのやつが美味しいな」ですって(笑) 厚あげの分少し味が薄まるのがダメだったみたい。厚あげの方も十分美味しかったけどね。
②ハムかいわれ
前回かいわれが辛いと言い始めた子供達のために、ブロッコリーの芽に変えてみました。
③味噌汁
子供達にお任せしたら、またワカメとあげ(笑)豆腐も入れました。ちょうどいい味で美味しかった♪
=段取り=
朝
①厚あげに豚バラ肉を巻いて小麦粉つけておく。
②ブロッコリーの芽をカット。ハムを千切り。乗せておく。
夕方
③子供達に味噌汁作りをお任せ♪味見までしっかりできるようになりました♪
②マヨと塩コショウで和える。
①長女(小3)がフライパンに並べて焼いて、裏返して全面焼いてくれました。そこからは私が照り焼きだれ(みりん、醤油、酒、砂糖)を投入。絡めて完成。