◎コロッケ
毎度おなじみ冷凍コロッケです。
◎ミネストローネ
キャベツ、玉ねぎ、人参で。トマト缶、コンソメ、砂糖、ケチャップ、ソース、ハーブソルトを適当に。酸っぱめだと家族がみんな苦手なので砂糖多めにしました。長女もこれなら美味しいって。
◎大根ツナ炒め
ツナと大根の千切りを炒めて、砂糖+だし醤油で味付けするだけ。長女、これ好き♪って思い出してました。
=段取り=
15時ぐらいから作り始め。
○キャベツ、玉ねぎ、人参を刻んで、鍋へ。
○トマト缶を投入してグツグツ。無水いけるかなーと思ったけど、無理だった。水も足して調味料適当に。
○大根ツナ炒めもつくりました。
食べ始める30分ほど前。
○冷凍コロッケ揚げただけ。
=大掃除=
昨日(土)は主人が仕事納め。
私と子供達で、午後から家の大掃除をしました。
子供達は自分のランドセル置き場周りと、おもちゃ入れ引出し。
私は高いところを中心にホコリ取り。
ドアや窓の桟の上、冷蔵庫の上、洗面台の上、階段照明の上など。
冷蔵庫は足元のをくるくるっと回してタイヤで簡単に前へ移動できます。冷蔵庫下のホコリと壁も拭いてキレイさっぱり。
後はケルヒャー使って外から窓掃除。ウッドデッキも軽く流しました。
その後、中から窓拭きすれば、下の桟に溜まってたほこりも簡単に拭き取れます。
キレイさっぱり〜♪♪
で、夜は実母&姉達とビュッフェ行ってきました〜♪
今日(日)は主人も巻き添えにして大掃除第二弾。
エアコンと空気清浄機と玄関。
主人は自分の荷物置き場と外掃除をしてくれました。
洗面台は2〜3日に1回は掃除してるし、お風呂もレンジフードも気になった時にやってるので、年末大掃除はこんなぐらいでいいでしょー！